In the present study, we examined t

In the present study, we examined the efficacy of a newly devel-oped polysaccharide-based CMC/chitosan bilayer edible coating in maintaining postharvest quality of various citrus fruit: ‘Or’ and‘Mor’ mandarins, ‘Navel’ oranges, and ‘Star Ruby’ grapefruit. Ourfindings showed that this new bilayer coating met most of theindicated requirements for edible coatings. First, the CMC/chitosanbilayer coating was water resistant and maintained its stabilityduring exposure to cold storage and shelf-life conditions (Fig. 1).Second, it did not promote excessive CO2build-up or cause anaer-obic conditions in the internal atmosphere of the fruit (Fig. 3). Third,it improved gloss and appearance (Fig. 1). Fourth, it was not stickyand dried well. Fifth, it maintained the flavor quality of orangesand grapefruit, but somewhat impaired that of mandarins. Sixth, itcovered the fruit surface adequately, and, being based on polysac-charide materials, it is quite inexpensive and economical in use.Seventh, it forms a homogenous, translucent coating

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาปัจจุบันเราตรวจสอบประสิทธิภาพของ polysaccharide ตาม cmc / bilayer ไคโตซานเคลือบกินใหม่ devel-OPED ในการรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ส้มต่างๆ: 'หรือ' and'mor 'แมนดาริน,' สะดือ 'ส้ม, และ' ดาว ส้มโอทับทิม ' ourfindings แสดงให้เห็นว่าการเคลือบ bilayer ใหม่นี้พบมากที่สุดของความต้องการ theindicated เคลือบกิน ครั้งแรกที่cmc / เคลือบ chitosanbilayer น้ำทนและยังคงเปิดรับ stabilityduring ของสภาพการเก็บรักษาเย็นและอายุการเก็บรักษา (รูปที่ 1). ที่สองมันไม่ได้ส่งเสริมมากเกินไป co2build ขึ้นหรือก่อให้เกิดเงื่อนไข anaer-obic ในบรรยากาศภายในของผลไม้ (รูปที่ 3) ที่สามก็ขึ้นเงาและลักษณะ (รูปที่ 1) ที่สี่มันก็ไม่ได้แห้ง stickyand ดี ที่ห้ามันจะยังคงมีคุณภาพรสชาติของส้มโอ orangesand แต่บกพร่องค่อนข้างที่แมนดาริน หก itcovered พื้นผิวผลไม้อย่างเพียงพอและเป็นไปตามวัสดุ-polysac charide มันค่อนข้างมีราคาไม่แพงและประหยัดใน use.seventh มันเป็นเนื้อเดียวเคลือบโปร่งแสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาปัจจุบัน เราตรวจสอบประสิทธิภาพของสารตัวใหม่ devel oped polysaccharide โดย CMC/ไค โตซาน bilayer เคลือบในการรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ส้มต่าง ๆ: 'หรือ' and'Mor' mandarins ส้ม "สะดือ" และ "รูบี้สตาร์" ส้มโอ Ourfindings แสดงให้เห็นว่า เคลือบนี้ bilayer ใหม่พบมากที่สุดของความต้องการ theindicated สำหรับเคลือบกิน ครั้งแรก เคลือบ CMC/chitosanbilayer ทนน้ำ และรักษาแสง stabilityduring ของเย็นและอายุการเก็บรักษาเงื่อนไข (Fig. 1)สอง จะได้ไม่ส่งเสริมมากเกินไป CO2build สาย หรือทำให้เกิดเงื่อนไข anaer obic ในบรรยากาศภายในของผลไม้ (Fig. 3) ที่สาม มันขึ้นเงาและลักษณะที่ปรากฏ (Fig. 1) สี่ ไม่แห้งดี stickyand ห้า มันรักษาคุณภาพรสชาติของส้มโอ orangesand แต่ค่อนข้างความบกพร่องทางด้านของ mandarins หก itcovered ผลไม้ผิวเพียงพอ และ การยึดวัสดุ polysac charide เป็นราคาไม่แพง และประหยัดในการใช้ค่อนข้างเจ็ด แบบเคลือบให้ โปร่งแสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในปัจจุบันนี้มีการศึกษา,เราตรวจสอบที่ ประสิทธิภาพ ของใหม่ได้ - ถูกเนรเทศไปยัง polysaccharide - ใช้เจ๋อหมิ/ Apple Pectin & Fiber bilayer บริโภค postharvest เคลือบด้วยในการรักษา คุณภาพ ของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ผลไม้:'หรือ'และ'หมอ' mandarins ,'สะดือ'ส้ม,และ'ดาว Ruby Tuesday 'เกรปฟรุต. ourfindings แสดงให้เห็นว่าการเคลือบ bilayer ใหม่นี้พบกับความต้องการ theindicated สำหรับสีเคลือบเงา บริโภค มากที่สุด ครั้งแรกการเคลือบ chitosanbilayer เจ๋อหมิ/ที่มีน้ำและการดูแลรักษาเป็นอย่างดีการรับแสง stabilityduring เพื่อ สภาพแวดล้อม การจัดเก็บและ คุณภาพ ชีวิตความหนาวเย็น(รูปที่ 1 )ที่สองก็ไม่ได้ให้การส่งเสริมมากเกินไปความร่วมมือ 2 สร้าง - ขึ้นหรือทำให้เกิดเงื่อนไข anaer - obic ในบรรยากาศ ภายใน ของผลไม้ที่(รูปที่ 3 ) ข้อที่สามได้ดียิ่งขึ้นและลักษณะที่ปรากฎ,มันวาว,(รูปที่ 1 ) ประการที่สี่มันไม่ใช่ stickyand แห้งอย่างดี ที่ห้าโรงแรมได้รับการดูแลรักษาเป็นอย่างดีมี คุณภาพ รสชาติของเกรปฟรุต orangesand แต่สำหรับผู้มีสายตาผิดปกติ mandarins ว่า ที่หก itcovered พื้นผิวผลไม้ได้อย่างเพียงพอและได้รับการวางอยู่บนวัสดุ polysac - charide เป็นโรงแรมที่ค่อนข้างมีราคาไม่แพงและในราคาประหยัดในการใช้.ที่เจ็ดเป็นแบบโปร่งแสงที่เคลือบด้วย