The purpose of this study was to co

The purpose of this study was to compare the fermentation of a pomegranate juice blend by three commercial Saccharomyces cerevisiae yeast strains and the physicochemical composition of the resulting wines o beverages, especially the changes in pH, acidity, color, sugars and organic acids, anthocyanin content, and ethanol production.to compare the fermentation per-formance of a pomegranate juice blend by three commercial

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ เปรียบเทียบการหมักผสมกับน้ำทับทิมสามค้า Saccharomyces cerevisiae ยีสต์และองค์ประกอบของการเกิดไวน์โอเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนแปลง pH ว่า สี น้ำตาล และ กรดอินทรีย์ เนื้อหาที่มีโฟเลทสูง physicochemical และเอทานอล production.to เปรียบเทียบการหมักต่อ-formance ของการผสมผสานน้ำทับทิม โดยพาณิชย์ 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบการหมักผสมผสานน้ำทับทิมโดยสาม Saccharomyces พาณิชย์สายพันธุ์ยีสต์ cerevisiae และองค์ประกอบทางเคมีกายภาพของไวน์ที่เกิด o เครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนแปลงในค่า pH ความเป็นกรด, สีน้ำตาลและกรดอินทรีย์เนื้อหา anthocyanin และเอทานอล production.to เปรียบเทียบการหมักต่อหล่อลื่นจากการผสมผสานน้ำทับทิมโดยสามในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบการหมัก น้ำทับทิมผสมโดย Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์ยีสต์ 3 เชิงพาณิชย์และองค์ประกอบทางกายภาพและเคมีของผล o เครื่องดื่มไวน์ โดยเฉพาะการเปลี่ยนแปลงของ pH , กรด , สี , น้ำตาลและกรดอินทรีย์ ปริมาณแอนโธไซยานิน และการผลิตเอทานอลเปรียบเทียบการหมักต่อ formance ของน้ำทับทิมผสม 3 เชิงพาณิชย์