The objective of this study was to

The objective of this study was to study the effect of YEFECAP (yeast-fermented cassava chip) in
replacing soybean meal (SBM) in concentrate mixtures. Four, early lactating (30±13 day-inmilk)
Holstein Friesian crossbred cows (50×50; HF×Native Thai cattle) were randomly
assigned according to a 4×4 Latin square design to receive 4 dietary treatments (4 replacement
levels of SBM by YEFECAP at 0, 33, 67 and 100% CP in concentrates). Cows were offered
concentrate mixtures according to concentrate:milk ratio at 1:2 Urea (2%)–lime (2%) treated
rice straw was a roughage source and fed ad libitum. Measurements of feed intake and
collection of feeds, feed refusals, feces, rumen fluid, and blood samples were taken. As a result
of this experiment, it was found that, pH values in the rumen were linearly (Pb0.01) increased
when increasing replacement levels of SBM by YEFECAP while ruminal NH3–N concentrations
were not significantly different among treatments (PN0.05). BUN and MUN were linearly
decreased (Pb0.01) when increasing YEFECAP level. Total VFA and propionic acid (C3) were
linearly increased (Pb0.05) when increasing YEFECAP level and were highest at 100% of
replacement, while butyric acid (C4) and acetic acid (C2) were not significantly different
among treatments (PN0.05), hence, proportion of C2/C3 were linearly decreased. Population of
bacteria and fungi were linearly increased (Pb0.01), especially the population of total viable
bacteria, cellulolytic bacteria, amylolytic bacteria and proteolytic bacteria. Dry matter intake
and organic matter digestibilities were linearly increased (Pb0.05) by YEFECAP levels.
Moreover, increasing YEFECAP level was closely associated with linearly increased (Pb0.01) in
milk yield, milk fat and milk protein. Based on this experiment, it could be concluded that
YEFECAP can fully replace SBM in concentrate mixtures for milking dairy cows on enhancing
rumen fermentation, dry matter intake, nutrient digestibility, milk yield and compositions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ ศึกษาผลของ YEFECAP (ชิพมันสำปะหลังหมักยีสต์) ในแทนกากถั่วเหลือง (SBM) ในส่วนผสมข้น สี่ เริ่มต้นการศึกษา (วันที่ 30±13-inmilk)โฮลชไตน์ Friesian ผลิตวัว (50 × 50 HF ซื้อภาษาไทยวัว) ถูกสุ่มกำหนดตาม 4 × 4 ติออกแบบตารางการรับบำบัดกาก 4 (4 แทนระดับของ SBM โดย YEFECAP ที่ 0, 33, 67 และ 100% CP ในสารสกัด) วัวถูกนำเสนอน้ำยาผสมตามอัตราส่วนเข้มข้น: นมเข้มข้นที่ 1:2 ยูเรีย (2%) -มะนาว (2%) ถือว่าฟางข้าวเป็นแหล่ง roughage และเลี้ยง ad libitum ขนาดของการบริโภคอาหาร และคอลเลกชันของตัวดึงข้อมูล อาหาร refusals อุจจาระ ต่อน้ำ และตัวอย่างเลือดที่ถ่าย เป็นผลทดลองนี้ พบว่า ค่า pH ต่อการไม่เชิงเส้น (Pb0.01) เพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มระดับแทนของ SBM โดย YEFECAP ในขณะที่ความเข้มข้นของ NH3 – N ruminalก็ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษา (PN0.05) บุญและมูลเชิงเส้นลดลง (Pb0.01) เมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP รวม VFA และ propionic กรด (C3)เชิงเส้น (Pb0.05) เพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP และได้สูงสุด 100%แทน ในขณะที่กรด butyric (C4) และกรดอะซิติก (C2) ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างรักษา (PN0.05), ดังนั้น สัดส่วนของ C2/C3 มีเชิงเส้นลดน้อยลง ประชากรของแบคทีเรียและเชื้อราได้เชิงเส้นเพิ่มขึ้น (Pb0.01), โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรรวมทำงานได้แบคทีเรีย แบคทีเรีย cellulolytic แบคทีเรีย amylolytic และ proteolytic แบคทีเรีย เรื่องแห้งบริโภคและอินทรีย์ digestibilities มีเชิงเส้นเพิ่มขึ้น (Pb0.05) โดยระดับ YEFECAPนอกจากนี้ เพิ่มระดับ YEFECAP เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับเชิงเส้นเพิ่มขึ้น (Pb0.01) ในนม ไขมันนม และโปรตีนนม จากการทดลองนี้ จึงสามารถสรุปได้ที่YEFECAP สามารถเต็มแทน SBM ในน้ำยาผสมข้นสำหรับรีดนมแม่โคนมพัฒนาหมักต่อ เรื่องแห้ง digestibility ธาตุอาหาร นม และการเท่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลกระทบของการ YEFECAP (ชิปมันสำปะหลังหมักยีสต์) ใน
การแทนที่กากถั่วเหลือง (SBM) ในสารผสมเข้มข้น สี่ต้นให้นมบุตร (30 ± 13 วัน inmilk)
โฮล Friesian วัวลูกผสม (50 × 50 × HF โคพื้นเมืองไทย) ได้รับการสุ่ม
ตามที่ได้รับมอบหมาย 4 × 4 การออกแบบละตินตารางที่จะได้รับการรักษาที่ 4 อาหาร (4 เปลี่ยน
ระดับของ SBM โดย YEFECAP ที่ 0, 33, 67 และ 100% ใน CP เข้มข้น) วัวถูกนำเสนอ
ผสมเข้มข้นตามที่จะมีสมาธิอัตราส่วนนมที่ 1: 2 ยูเรีย (2%) - มะนาว (2%) ได้รับการรักษา
ฟางข้าวเป็นแหล่งอาหารหยาบและอาหารโฆษณา libitum การวัดปริมาณอาหารที่กินและ
คอลเลกชันของฟีด, สังกัดอาหารอุจจาระของเหลวในกระเพาะรูเมนและตัวอย่างเลือดถูกนำ เป็นผล
ของการทดลองนี้พบว่าค่าความเป็นกรดด่างในกระเพาะรูเมนเป็นเส้นตรง (Pb0.01) เพิ่มขึ้น
เมื่อเพิ่มระดับการเปลี่ยน SBM โดย YEFECAP ในขณะที่ความเข้มข้นในกระเพาะรูเมน NH3-N
ไม่แตกต่างกันในหมู่ผู้รักษา (PN0.05) . BUN และ MUN ถูกเส้นตรง
ลดลง (Pb0.01) เมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP รวมกรด VFA และโพรพิโอนิ (C3) ได้รับการ
เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (Pb0.05) เมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP และสูงสุดที่ 100% ของ
การเปลี่ยนในขณะที่กรดบิวทิริก (C4) และกรดอะซิติก (C2) ไม่แตกต่างกัน
ในหมู่ผู้รักษา (PN0 05) ดังนั้นสัดส่วนของ C2 / C3 ลดลงเป็นเส้นตรง ประชากรของ
เชื้อแบคทีเรียและเชื้อราเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (Pb0.01) โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรที่ทำงานทั้งหมด
แบคทีเรียแบคทีเรียเซลลูโลสแบคทีเรียเอนไซม์โปรตีเอสและแบคทีเรีย ปริมาณวัตถุแห้ง
และการย่อยสารอินทรีย์เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (Pb0.05) ระดับ YEFECAP.
นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มระดับ YEFECAP มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับที่เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (Pb0.01) ใน
ผลผลิตนมนมไขมันและโปรตีนนม ขึ้นอยู่กับการทดลองนี้ก็อาจจะสรุปได้ว่า
YEFECAP อย่างเต็มที่สามารถแทนที่กากถั่วเหลืองผสมข้นสำหรับโคนมการรีดนมในการเสริมสร้าง
การหมักในกระเพาะรูเมนปริมาณวัตถุแห้งการย่อยสารอาหารผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของ yefecap ( ยีสต์หมักมันสำปะหลัง )
ทดแทนกากถั่วเหลือง ( SBM ) ในส่วนผสมเข้มข้น สี่ ช่วงให้นมบุตร ( 30 ± 13 วัน inmilk )
แม่โคลูกผสมโฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน ( 50 × 50 ; HF ×พื้นเมืองโค ) สุ่ม
มอบหมายตาม 4 × 4 ละตินสแควร์ออกแบบเพื่อรับการรักษา 4 อาหาร ( 4 ระดับ โดย yefecap แทน
4 0 , 33 ,67 และ 100 เปอร์เซ็นต์และโปรตีนในอาหาร ) วัวถูกเสนอ
ผสมเข้มข้นตามอัตราส่วนที่ 1 : 2 ยูเรียข้นนม ( 2% ) และมะนาว ( 2 % ) รักษา
ฟางข้าวเป็นแหล่งอาหารหยาบอย่างเต็มที่ การวัดปริมาณอาหารที่กินและ
รวบรวมฟีด , ฟีด refusals อุจจาระ อาหารเหลว และตัวอย่างเลือดแล้ว ผล
ของการทดลองนี้ พบว่าค่า pH ในกระเพาะหมักเป็นเส้นตรง ( pb0.01 ) เพิ่มขึ้น
เมื่อเพิ่มระดับเปลี่ยนเป็นฐาน โดย yefecap ในขณะที่กระเพาะ nh3 – N )
) ไม่แตกต่างกัน ( pn0.05 ) ขนมปังและมันเป็นเส้นตรง
ลดลง ( pb0.01 ) เมื่อเพิ่มระดับ yefecap . ง่ายรวมและกรดโพรพิ ( C3 )
น้ำหนักเพิ่มขึ้น ( pb0 .05 ) เมื่อเพิ่มระดับ yefecap และสูงสุดที่ 100% ของ
แทน ในขณะที่ butyric acid ( C4 ) และกรดอะซิติก ( C2 ) ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างการรักษา (
pn0.05 ) ดังนั้น สัดส่วนของ C2 / C3 เป็นเส้นตรงลดลง ประชากร
แบคทีเรียและเชื้อรา พบว่าเพิ่มขึ้น เป็นเส้นตรง ( pb0.01 ) โดยประชากรทั้งหมดได้
แบคทีเรียย่อยสลายเซลลูโลสแบคทีเรียไมโลไลติกโปรตีนแบคทีเรีย และแบคทีเรีย แห้งและปริมาณอินทรียวัตถุ
การย่อยได้เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง ( pb0.05 ) โดย yefecap ระดับ
นอกจากนี้ การเพิ่มระดับ yefecap เป็นอย่างใกล้ชิดที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ( pb0.01 )
ผลผลิตน้ำนม ไขมันในนม และโปรตีนนม จากการทดลองนี้สรุปได้ว่า
yefecap อย่างเต็มที่สามารถแทนที่ SBM ในส่วนผสมเข้มข้นเพื่อรีดนมโคนมเพิ่ม
กระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน วัตถุแห้ง การย่อยได้ปริมาณผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบ .