การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านติ่มซำของผู้บริโภคในอำเภอเมืองจังหวัดตรัง โดยใช้แบบสอบถามในการเก็บรวมรวมข้อมูลจาก ผู้ใช้บริการจากผู้ใช้บริการร้านติ่มซำในเขตอำเภอเมือง จังหวัดตรัง จำนวน 400 คน และสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ ข้อมูล คือ สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติเชิงอนุมานที่ใช้ ทดสอบสมมติฐานได้แก่การวิเคราะห์ Independent Samples T Test และ One way ANOVA ผลการศึกษาพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุระหว่าง 20-29 ปี มีการศึกษาระดับ ปริญญาตรี มีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 10,001 บาท มีอาชีพนักเรียน/นักศึกษา ผลการทดสอบสมมติฐาน ปัจจัยด้านพฤติกรรมการใช้บริการของผู้ใช้บริการร้านติ่มซำประกอบด้วย สถานที่ใช้บริการ รูปแบบของการใช้บริการ ความถี่ในการใช้บริการ บุคคลที่มีอิธิพลต่อการเลือกใช้บริการ วันที่ใช้บริการ เวลาที่ใช้บริการ และค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยต่อครั้งที่ใช้บริการ ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านติ่มซำในเขตอำเภอเมือง จังหวดตรัง นอกจากนี้ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการ(7P) ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านติ่มซำในเขตอำเภอเมือง จังหวัดตรัง