Vietnamese cuisine encompasses the

Vietnamese cuisine encompasses the foods and beverages of Vietnam, and features a combination of five fundamental tastes (Vietnamese: ngũ vị) in the overall meal.[1] Each Vietnamese dish has a distinctive flavor which reflects one or more of these elements. Common ingredients include fish sauce, shrimp paste, soy sauce, rice, fresh herbs, and fruits and vegetables. Vietnamese recipes use lemongrass, ginger,mint, Vietnamese mint, long coriander, Saigon cinnamon,bird's eye chili, lime, and Thai basil leaves.[2] Traditional Vietnamese cooking is greatly admired for its fresh ingredients, minimal use of dairy and oil, complementary textures, and reliance on herbs and vegetables. With the balance between fresh herbs and meats and a selective use of spices to reach a fine taste, Vietnamese food is considered one of the healthiest cuisines worldwide.[3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครอบคลุมอาหารเวียดนามอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามและมีการรวมกันของห้ารสชาติพื้นฐาน (เวียตนาม: ngũ VI) ในอาหารโดยรวม [1] แต่ละจานเวียดนามมีรสชาติที่โดดเด่นซึ่งสะท้อนให้เห็นหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งขององค์ประกอบเหล่านี้. ส่วนผสมที่พบบ่อย ได้แก่ น้ำปลากะปิซอสถั่วเหลืองข้าวสมุนไพรสดและผักและผลไม้ สูตรเวียดนามใช้ตะไคร้ขิงมิ้นท์, มิ้นท์เวียดนาม, ผักชียาวอบเชยไซ่ง่อนพริกตานกของมะนาวและใบโหระพาไทย. [2] การปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของเวียดนามได้รับการยกย่องอย่างมากสำหรับส่วนผสมสดใหม่ของการใช้งานที่น้อยที่สุดของนมและน้ำมัน พื้นผิวที่สมบูรณ์และความเชื่อมั่นเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก ที่มีความสมดุลระหว่างสมุนไพรสดและเนื้อสัตว์และเลือกใช้ของเครื่องเทศไปถึงรสชาติที่ดี, อาหารเวียดนามถือเป็นหนึ่งในที่ดีต่อสุขภาพอาหารทั่วโลก. [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำไมอาหารเวียดนามครอบคลุมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนาม และคุณลักษณะการรวมกันของห้ารสชาติพื้นฐาน ( เวียดนาม : อะไรของũ V ị ) ในอาหารโดยรวม [ 1 ] ทำไมแต่ละคนเวียดนามจานมีกลิ่นที่โดดเด่น ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการหนึ่งหรือมากกว่าขององค์ประกอบเหล่านี้ ส่วนผสมที่พบบ่อย ได้แก่ น้ำปลารึเปล่า วางอะไรกุ้งไหมซอสถั่วเหลือง , ข้าว , สมุนไพรสดและผักและผลไม้สูตรเวียดนามใช้ไหม ตะไคร้ ขิงเหรอ สะระแหน่ ไหมเวียดนามมิ้นท์มั้ยนานไหมไซ่ง่อนอบเชย ผักชี พริกขี้หนู มะนาว , โหระพา และ  ใบ [ 2 ] ทำไมเวียตนามอาหารจะชื่นชมอย่างมากสำหรับส่วนผสมที่สดใหม่ของการใช้งานน้อยที่สุดของนมและน้ำมัน พื้นผิวประกอบ และ การพึ่งพาสมุนไพรและผักมีความสมดุลระหว่างสมุนไพรสดและเนื้อสัตว์ต่าง ๆและการเลือกใช้เครื่องเทศถึงรสชาติดี อาหารเวียตนามถือเป็นหนึ่งของสุขภาพนานาชาติทั่วโลก [ 2 ]