In the development of yoghurt with

In the development of yoghurt with reduced fat content, rheology, microstructure,
and sensory characterisation can be used as powerful tools for assessing the viability of technological approaches, such
as high-shear fluid processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในโยเกิร์ตมีไขมันลดลง ใช้งานกับ ต่อโครงสร้าง จุลภาค การพัฒนาและสามารถใช้ตรวจลักษณะเฉพาะของทางประสาทสัมผัสเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีวิธี เช่นเป็นการประมวลผลของเหลวแรงเฉือนสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการพัฒนาของโยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันลดลงไหลจุลภาค, และลักษณะทางประสาทสัมผัสที่สามารถใช้เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการประเมินศักยภาพของวิธีการทางเทคโนโลยีดังกล่าวเป็นแรงเฉือนสูงในการประมวลผลของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการพัฒนาของโยเกิร์ตที่ลดปริมาณไขมัน , รีโอโลยี , โครงสร้างจุลภาค และประสาทสัมผัส
หลักสามารถใช้เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีวิธี เช่น
เป็นแรงเฉือนสูงการประมวลผลของเหลว