No significant difference in retent

No significant difference in retention was found between vitD3 and 25OD3 in eggs, but the preparation condition affected the degree of retention (p < 0.05).

There was 39% retention of vitD3 and 25OHD3 in eggs heated in the oven for 40 min, significantly different from 100%.

On average the retention in boiled and scrambled eggs were 82–88% for both vitamers.

It was significantly different from 100% (p < 0.05) for 25OHD3 in scrambled eggs

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการเก็บข้อมูลพบระหว่าง vitD3 และ 25OD3 ในไข่ ได้เตรียมเงื่อนไขได้รับผลกระทบระดับของ (p < 0.05) มีการเก็บข้อมูล 39% ของ vitD3 และ 25OHD3 ในไข่อุ่นในเตาอบสำหรับ 40 นาที แตกต่างอย่างมากจาก 100% เฉลี่ยของการทำซ้ำในต้ม และไข่กวนได้ 82-88% สำหรับ vitamers ทั้งสอง มันแตกต่างอย่างมากจาก 100% (p < 0.05) สำหรับ 25OHD3 ในไข่คน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการเก็บรักษาได้รับการพบกันระหว่าง vitD3 และ 25OD3 ในไข่ แต่สภาพการเตรียมการได้รับผลกระทบระดับของการเก็บรักษา (p <0.05). มีการเก็บรักษา 39% เป็น vitD3 และ 25OHD3 ในไข่ร้อนในเตาอบ 40 นาที, ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ จาก 100%. โดยเฉลี่ยในการเก็บรักษาไข่ต้มและสัญญาณรบกวนได้ 82-88% สำหรับทั้ง vitamers. มันเป็นอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างจาก 100% (p <0.05) สำหรับ 25OHD3 ในไข่กวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในการเก็บรักษาพบว่า vitd3 25od3 และในไข่ แต่การเตรียมสภาพผลกระทบระดับของการเก็บรักษา ( P < 0.05 )

มี 39% และความคงทนในการจำของ vitd3 25ohd3 ในไข่อุ่นในเตาอบสำหรับ 40 นาที แตกต่างจาก 100%

มีความคงทนต้มสุกและไข่เป็น 82 – 88 เปอร์เซ็นต์ ทั้ง vitamers .

มันแตกต่างจาก 100 % ( p < 0.05 ) สำหรับ 25ohd3 ในไข่