When discussing stress, the nervous

When discussing stress, the nervous and endocrine (hormone)
systems are of primary focus. External and internal stimuli are
channelled via the nervous system to the hypothalamus in
Meat technology update
1/11 – January 2011
MEAT TECHNOLOGY UPDATE
Cutting edge technology for the meat processing industry
Effect of slaughter method on
animal welfare and meat quality
the brain. Once a stressor has been perceived, two distinct pathways
involving interlocking physiological reactions are evoked. The first
pathway encompasses nervous stimulation of the adrenal system which
is responsible for elevation in circulating adrenalin and noradrenalin
or the ‘flight or fight’ mechanism. Although this system may have a
dramatic physiological impact, it is short term. When it fails to cope with
the stressor(s), the second pathway—hormonal system—is induced, and
circulating adrenocorticotrophin hormone (ACTH) and corticosteroids
will increase. These stress-related hormones may evoke glycogenolysis
which is closely associated with muscle changes in stressed cattle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อพูดถึงความเครียด การประสาทและต่อมไร้ท่อ (ฮอร์โมน)มีระบบโฟกัสหลัก มีสิ่งเร้าภายใน และภายนอกchannelled ผ่านเซลล์ในระบบประสาทปรับปรุงเทคโนโลยีเนื้อสัตว์1/11-2011 มกราคมปรับปรุงเทคโนโลยีเนื้อสัตว์เทคโนโลยีสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ผลของวิธีการฆ่าบนสวัสดิภาพสัตว์และคุณภาพเนื้อสมอง เมื่อ stressor ที่มี การรับรู้ ทางเดินที่แตกต่างกันสองเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางสรีรวิทยาประสานมี evoked ครั้งแรกเส้นทางครอบคลุมกระตุ้นประสาทของระบบต่อมหมวกไตซึ่งรับผิดชอบในการไหลเวียนของอะดรีนาลินและนอร์อะดรีนาลินกลไก หรือ 'บิน หรือต่อสู้' แม้ว่าระบบนี้อาจมีการกระทบทางสรีรวิทยา เป็นระยะสั้น เมื่อมันไม่สามารถรับมือกับstressor(s) การ ทางเดินสอง — ระบบฮอร์โมน — จะเกิด และหมุนเวียนเตียรอยด์และฮอร์โมน adrenocorticotrophin (ACTH)จะเพิ่มขึ้น ฮอร์โมนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความเครียดอาจทำให้เกิด glycogenolysisซึ่งเป็นความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อวัวเครียด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อพูดถึงความเครียดประสาทและต่อมไร้ท่อ (ฮอร์โมน)
ระบบมีเป้าหมายหลัก สิ่งเร้าภายนอกและภายใน
ช่องทางผ่านทางระบบประสาทในการมลรัฐใน
การปรับปรุงเทคโนโลยีเนื้อสัตว์
1/11 - มกราคม 2011
เนื้อปรับปรุงเทคโนโลยี
เทคโนโลยีล้ำยุคสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์
ผลของวิธีการฆ่าใน
สวัสดิภาพสัตว์และคุณภาพเนื้อ
สมอง เมื่อแรงกดดันที่ได้รับการรับรู้ที่แตกต่างกันสองทางเดิน
ที่เกี่ยวข้องกับการประสานปฏิกิริยาทางสรีรวิทยาจะปรากฏ คนแรกที่
เดินบนโลกไซเบอร์กระตุ้นประสาทของระบบต่อมหมวกไตซึ่ง
เป็นผู้รับผิดชอบในการยกระดับในการไหลเวียนของต่อมหมวกไตและ noradrenalin
หรือกลไก 'เที่ยวบินหรือการต่อสู้' แม้ว่าระบบนี้อาจจะมี
ผลกระทบทางสรีรวิทยาที่น่าทึ่งก็คือในระยะสั้น เมื่อมันล้มเหลวในการรับมือกับการ
จากแรงกดดัน (s), ที่สองเดินฮอร์โมนระบบจะถูกเหนี่ยวนำและ
การไหลเวียนของฮอร์โมน adrenocorticotrophin (ACTH) และ corticosteroids
จะเพิ่มขึ้น ฮอร์โมนเหล่านี้ที่เกี่ยวข้องกับความเครียดอาจทำให้เกิด glycogenolysis
ซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อในวัวเครียด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อพูดถึงเรื่องความเครียด ระบบประสาทและต่อมไร้ท่อ ( ฮอร์โมน )ระบบจะโฟกัสหลัก สิ่งเร้าภายนอกและภายในเป็นchanneled ผ่านระบบประสาท hypothalamus ในปรับปรุงเทคโนโลยีเนื้อ1 / 11 –มกราคม 2011ปรับปรุงเทคโนโลยีเนื้อการตัดขอบเทคโนโลยีสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ผลของวิธีการเชือดสวัสดิภาพสัตว์ คุณภาพเนื้อสมอง เมื่อแรงกดดันมีการรับรู้แตกต่างกันสอง , เส้นทางที่เกี่ยวข้องกับการประสานทางสรีรวิทยาปฏิกิริยาที่ปรากฏ . ครั้งแรกเส้นทาง ครอบคลุมการกระตุ้นระบบประสาท ระบบน้ำที่เป็นผู้รับผิดชอบในการไหลเวียน adrenalin และนอร์แอดรีนาลินหรือ " เที่ยวบินหรือต่อสู้ " กลไก แม้ว่าระบบนี้อาจมีผลกระทบทางสรีรวิทยาอย่างมาก แต่ก็เป็นในระยะสั้น เมื่อมันล้มเหลวในการรับมือกับตัวกระตุ้น ( s ) , ที่ 2 ทางระบบฮอร์โมนกระตุ้น และหมุนเวียนงุบๆ ( ACTH ) และคอร์ติโคสเตอรอยด์ฮอร์โมนจะเพิ่มขึ้น ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความเครียดเหล่านี้อาจทำให้เกิดการสลายไกลโคเจนที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการเน้นกล้ามเนื้อโค