OBJECTIVES:Depending on the nature

OBJECTIVES:
Depending on the nature of the operations, and the risks associated with them, premises, equipment and facilities should be located, designed and constructed to ensure that:
− contamination is minimized;
− design and layout permit appropriate maintenance, cleaning and disinfections and minimize air-borne contamination;
− surfaces and materials, in particular those in contact with food, are non-toxic in intended use and, where necessary, suitably durable, and easy to maintain and clean;
− where appropriate, suitable facilities are available for temperature, humidity and other controls; and
− there is effective protection against pest access and harbourage.
RATIONALE:
Attention to good hygienic design and construction, appropriate location, and the provision of adequate facilities, is necessary to enable hazards to be effectively controlled.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์:ขึ้นอยู่กับลักษณะของการดำเนินงาน และความเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง สถานที่ อุปกรณ์ และสิ่งอำนวยความสะดวกควรอยู่ ออกแบบ และสร้างขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่า:ย่อ−ปน−ออกเค้าอนุญาตให้มีการบำรุงรักษาที่เหมาะสม ทำความสะอาด และ disinfections และลดการแบกรับอากาศปนเปื้อน−วัสดุ และพื้นผิวโดยเฉพาะ ผู้ที่สัมผัสกับอาหาร มีพิษไว้ใช้ใน และ จำเป็น เหมาะสม และทนทาน ง่ายต่อการรักษา และทำความ สะอาด−อุณหภูมิ ความชื้น และตัว ควบคุมอื่น ๆ สิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะสม เหมาะสม และ−มีประสิทธิภาพป้องกันแมลงเข้าและ harbourage ได้เหตุผล:ความสนใจการออกแบบถูกสุขอนามัยที่ดี และก่อสร้าง ตำแหน่งที่เหมาะสม และจัดสิ่งอำนวยความสะดวกที่เพียงพอ มีความจำเป็นให้อันตรายที่จะควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์:
ขึ้นอยู่กับลักษณะของการดำเนินงานและความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับพวกเขาสถานที่อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกควรจะอยู่ได้รับการออกแบบและสร้างขึ้นมาเพื่อให้แน่ใจว่า:
- การปนเปื้อนจะลดลง;
- การออกแบบและใบอนุญาตรูปแบบการบำรุงรักษาที่เหมาะสมในการทำความสะอาดและ disinfections และ ลดการปนเปื้อนที่เกิดจากอากาศ
- พื้นผิวและวัสดุโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อยู่ในการติดต่อกับอาหารจะไม่มีพิษในการใช้งานที่ตั้งใจไว้และเท่าที่จำเป็น, ทนทานเหมาะสมและง่ายต่อการดูแลรักษาและทำความสะอาด;
- ที่เหมาะสมสิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะสมที่มีอยู่สำหรับ อุณหภูมิความชื้นและการควบคุมอื่น ๆ และ. - มีผลต่อการป้องกันการเข้าถึงศัตรูพืชและ harbourage เหตุผล: ให้ความสำคัญกับการออกแบบที่ถูกสุขอนามัยที่ดีและการก่อสร้างสถานที่ที่เหมาะสมและการจัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยให้อันตรายที่จะควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ :
ขึ้นอยู่กับลักษณะของงาน และความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา สถานที่ อุปกรณ์ และเครื่องควรจะตั้งอยู่ที่ออกแบบและสร้างขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่า บริษัท เวสเทิร์น ลดมลภาวะ :
;
−การออกแบบและรูปแบบใบอนุญาตการบำรุงรักษาที่เหมาะสม สะอาด และ disinfections และลดมลภาวะทางอากาศ ;
−พื้นผิวและวัสดุโดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในการติดต่อกับอาหารเป็นพิษในการใช้งาน และที่สำคัญ ทนทาน ปลอดภัย และง่ายต่อการดูแลรักษาและทำความสะอาด ;
−ที่เหมาะสม เครื่องที่เหมาะสม มี อุณหภูมิ ความชื้น และการควบคุมอื่น ๆและ
−มีการป้องกันที่มีประสิทธิภาพจากการเข้าถึงและศัตรูพืชที่ harbourage .

สนใจเหตุผล : การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยที่ดี และการก่อสร้างสถานที่ที่เหมาะสม และการให้บริการเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อันตรายที่จะมีประสิทธิภาพการควบคุม