health. Aside from their quality en

health. Aside from their quality enhancing properties, carotenoids seem to improve certain production
parameters of farmed species. However, most of the research up to date has focused on their role as pigment.
Traditionally, it has been held that coloration is associated to superior flavor, an opinion that still persists
(Clydesdale, 1993; Sylvia et al., 1995; 1996). In fish, color is much more than a cosmetic effect; consumers
associate natural coloration with healthy and high quality products. For instance, muscle pigmentation in farmed
salmonids is regarded as the most important quality parameter after freshness (Koteng, 1992). Aside from flesh
pigmentation, vivid skin coloration of cultured red and yellow skinned fish such as red porgy (Pagrus pagrus)
(Basurco and Abellán, 1999), Japanese red sea bream (Pagrus major) (Lin et al., 1998), Australian snapper
(Pagrus auratus) (Booth et al., 2004; Doolan et al., 2005) and yellowtail (Seriola quinqueradiata) (Miki et al.,
1985) are well appreciated and lead to high market values. In ornamental fish, skin color, is as well an important
characteristic affecting market price and playing a major role in the overall appraisal (Gouveia and Rema,
2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุขภาพ นอกเหนือจากคุณภาพของพวกเขาเพิ่มคุณสมบัติ carotenoids ที่ดูเหมือนจะ ปรับปรุงการผลิตบางอย่างพารามิเตอร์ farmed พันธุ์ อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่ของการวิจัยที่ทันสมัยมีเน้นในบทบาทของตนเป็นรงควัตถุประเพณี มันได้ถูกจัดขึ้นที่ย้อมสีจะสัมพันธ์กับรสชาติเหนือกว่า ความเห็นที่ยังคงอยู่ยังคง(ไคลเดสเดล 1993 ซิลเวียและ al., 1995 ปี 1996) ในปลา สีจะมากกว่าผลเครื่องสำอาง ผู้บริโภคเชื่อมโยงการย้อมสีธรรมชาติ ด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง และมีสุขภาพดี ตัวอย่าง farmed ผิวคล้ำกล้ามเนื้อในsalmonids ถือเป็นพารามิเตอร์สำคัญที่สุดหลังจากสด (Koteng, 1992) นอกเหนือจากเนื้อผิวคล้ำ ผิวสดใสย้อมสีของอ่างสีแดง และสีเหลืองแม้ปลาแดง porgy (Pagrus pagrus)(Basurco และ Abellán, 1999), ทรายแดงทะเลแดงญี่ปุ่นอเพิลสแนปเปอร์ออสเตรเลีย (Pagrus หลัก) (Lin et al., 1998),(Pagrus auratus) (บูธ et al., 2004 Doolan et al., 2005) และปลา (Seriola quinqueradiata) (มิกิ et al.,1985) มีความนิยมและนำค่าการตลาดสูง ในปลาสวยงาม สีผิว เช่นสำคัญคือส่งผลกระทบต่อราคาตลาดและเล่นบทบาทสำคัญในการประเมินโดยรวม (Gouveia และ Rema ลักษณะ2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สุขภาพ นอกเหนือจากคุณสมบัติการเสริมสร้างคุณภาพของพวกเขานอยด์ดูเหมือนจะปรับปรุงการผลิตบางพารามิเตอร์ของสายพันธุ์ที่ทำไร่ไถนา
.
แต่ส่วนใหญ่ของการวิจัยได้ถึงวันที่มีความสำคัญกับบทบาทของพวกเขาเป็นสีเดิมจะได้รับการจัดขึ้นที่สีถูกเชื่อมโยงกับรสชาติที่เหนือกว่าความเห็นว่ายังคงอยู่
(Clydesdale 1993; ซิลเวีย, et al, 1995;. 1996) . ในปลาสีมากขึ้นกว่าผลเครื่องสำอาง ผู้บริโภคเชื่อมโยงสีธรรมชาติที่มีสุขภาพดีและผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง
ยกตัวอย่างเช่นสีของกล้ามเนื้อในฟาร์ม
salmonids ได้รับการยกย่องเป็นพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพที่สำคัญที่สุดหลังจากที่ความสดใหม่ (Koteng, 1992) นอกเหนือจากเนื้อผิวคล้ำสีผิวที่สดใสของปลาผิวสีแดงและสีเหลืองเลี้ยงเช่นพอร์จี้แดง (Pagrus pagrus) (Basurco และ Abellan, 1999), ทรายแดงญี่ปุ่นทะเลสีแดง (Pagrus หลัก) (หลิน et al., 1998) ปลากะพงออสเตรเลีย(Pagrus auratus) (บูธ et al, 2004;.. Doolan et al, 2005) (. มิกิ et al, และ yellowtail (ปลาสำลี quinqueradiata) 1985) ที่มีความนิยมเป็นอย่างดีและนำไปสู่ค่าการตลาดสูง ในปลาสวยงามสีผิวเป็นเช่นกันที่สำคัญมีผลกระทบต่อราคาในตลาดลักษณะและมีบทบาทสำคัญในการประเมินโดยรวม (Gouveia และ Rema, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สุขภาพ นอกเหนือจากคุณภาพของพวกเขาเพิ่มคุณสมบัติ , คาร์โรทีนอยด์ดูเพื่อปรับปรุงการผลิตของฟาร์ม
พารามิเตอร์บางชนิด แต่ส่วนใหญ่ของการวิจัยถึงวันที่ได้เน้นบทบาทของพวกเขาเป็นรงควัตถุ .
ผ้า มันได้ถูกจัดขึ้นที่สีเกี่ยวข้องกับรสชาติที่เหนือกว่าความเห็นที่ยังคงอยู่
( Clydesdale , 1993 ; ซิลเวีย et al . , 1995 ; 1996 ) ในปลาสีมีมากกว่าผลเครื่องสำอาง ผู้บริโภค
สีธรรมชาติเชื่อมโยงกับสุขภาพและสินค้าที่มีคุณภาพสูง ตัวอย่างเช่นกล้ามเนื้อสีในไทย
salmonids ถือเป็นตัวแปรที่สำคัญที่สุดหลังจากคุณภาพความสด ( koteng , 1992 ) นอกเหนือจากสีเนื้อสีผิวสดใส
เลี้ยงสีแดงและสีเหลืองผิวปลา เช่น porgy สีแดง ( pagrus pagrus )
( basurco และอาเบล . kgm N , 1999 ) ปลาทะเลญี่ปุ่นสีแดง ( pagrus สาขา ) ( หลิน et al . , 1998 ) ,
( ออสเตรเลีย ( pagrus auratus ) ( บูธ et al . , 2004 ; ดูเลิ่น et al . , 2005 ) และหางเหลือง ( เซริโ า quinqueradiata ) ( มิกิ et al . ,
2528 ) ได้ชื่นชม และทำให้ค่าการตลาดสูง ในปลาสวยงาม สี ผิว รวมทั้งเรื่องสำคัญ
ลักษณะที่มีผลต่อราคาของตลาดและเล่นบทบาทสำคัญในการประเมินโดยรวม ( กูเวีย และ rema
, 2005 )