Similarly, 3.0 g/L NaCl was added t

Similarly, 3.0 g/L NaCl was added to all the CNF30, CNF45, and CNF60 solutions with 0.075, 0.15, and 0.30 g/L concentrations to form CNF/NaCl solutions for hedonic tasting. The every panelist was asked to drink 5 mL of 3.0 g/L NaCl as well as the CNF and CNF/NaCl solutions of varying concentrations before assessing the saltiness and astringency of the solutions, which were evaluated using a 7-point scale (1 ¼ very weak, 4 ¼ moderate, 7 ¼ very strong). The stimulus was separated into 3 groups by concentration of CNFs. Each group had 7 samples including 3.0 g/L NaCl, 3 types of CNF
solutions and CNF/NaCl solutions. Each panelist was requested to evaluated the 21 stimulus one replication in concentration order,i.e. the first was 0.075 g/L CNF group, and next was 0.15 g/L CNF group, and final was 0.30 g/L CNF group. Before moving on to the next solution, the panelists were asked to rinse their mouth sufficiently to neutralize their taste.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในทำนองเดียวกัน 3.0 g/L NaCl ถูกโซลูชั่นทั้งหมด CNF30, CNF45 และ CNF60 ด้วยความเข้มข้น 0.075, 0.15 และ 0.30 g/L แบบฟอร์มโซลูชัน CNF/NaCl ลิ้มทุ่มเทประเมิน ขอสมาชิกทุกดื่ม 5 มล.ของ 3.0 g/L NaCl และโซลูชัน CNF และ CNF/NaCl ความเข้มข้นแตกต่างกันก่อนที่จะประเมินความเค็มและความฝาดของโซลูชั่น ซึ่งถูกประเมินโดยใช้มาตราส่วนแบบ 7 จุด (1 ¼อ่อนแอมาก 4 7 ปานกลาง ¼¼แรงมาก) กระตุ้นการแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม โดยความเข้มข้นของ CNFs แต่ละกลุ่มมี 7 ตัวอย่างรวมถึง 3.0 g/L NaCl, CNF 3 ประเภทโซลูชั่นและโซลูชั่น CNF/NaCl ร้องขอการจำลองแบบหนึ่ง 21 กระตุ้นในความเข้มข้น order,i.e แรกประเมินสมาชิกแต่ละกลุ่ม CNF 0.075 g/L และถัดไป คือกลุ่ม CNF 0.15 g/L และสุดท้ายกลุ่ม CNF 0.30 g/L ก่อนที่จะใช้วิธีถัดไป สมาชิกที่ขอให้ล้างปากของพวกเขาพอที่จะแก้รสชาติของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทำนองเดียวกัน 3.0 กรัม / ลิตรโซเดียมคลอไรด์ถูกบันทึกอยู่ในทุกโซลูชั่น CNF30, CNF45 และ CNF60 กับ 0.075, 0.15, และความเข้มข้น 0.30 กรัม / ลิตรในรูปแบบโซลูชั่น CNF / โซเดียมคลอไรด์ชิมความชอบ ทุกผู้เข้าร่วมถูกขอให้ดื่มขนาด 5 ml 3.0 กรัม / ลิตรโซเดียมคลอไรด์เช่นเดียวกับ CNF และ CNF / NaCl การแก้ปัญหาที่แตกต่างกันมีความเข้มข้นก่อนที่จะประเมินความเค็มและฝาดของการแก้ปัญหาที่ได้รับการประเมินโดยใช้ขนาด 7 จุด (1 ¼ อ่อนแอมาก 4 ¼ปานกลาง 7 ¼แข็งแกร่งมาก) กระตุ้นถูกแยกออกเป็น 3 กลุ่มตามความเข้มข้นของ CNFs แต่ละกลุ่มมี 7 ตัวอย่างรวม 3.0 กรัม / ลิตรโซเดียมคลอไรด์ 3 ชนิดของ CNF
การแก้ปัญหาและการแก้ปัญหา CNF / โซเดียมคลอไรด์ ผู้เข้าร่วมประชุมได้รับการร้องขอเพื่อประเมินการจำลองแบบหนึ่ง 21 กระตุ้นเศรษฐกิจเพื่อความเข้มข้นคือครั้งแรกที่ 0.075 กรัม / กลุ่ม L CNF และต่อไปคือ 0.15 กรัม / กลุ่ม L CNF และสุดท้ายคือ 0.30 กรัม / กลุ่ม L CNF ก่อนจะย้ายไปแก้ไขปัญหาต่อไปประจบประแจงถูกถามเพื่อล้างปากของพวกเขาพอที่จะแก้รสนิยมของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ 3.0 กรัมต่อลิตร เกลือแกงคือเพิ่มทุก cnf30 cnf45 , และ cnf60 โซ 0.075 , 0.15 และ 0.30 กรัม / ลิตร ความเข้มข้นในรูปแบบโซลูชั่น CNF / เกลือสำหรับความชอบชิม ทุก panelist ถูกขอให้ดื่ม 5 มล. 3.0 กรัม / ลิตรโซเดียมคลอไรด์เป็นเกลือ CNF / CNF และโซลูชั่นของความเข้มข้นแตกต่างกันก่อนการประเมิน รสเค็มและ astringency ของโซลูชั่น ซึ่ง ได้แก่ การใช้เครื่องชั่ง 7-point ( 1 ¼อ่อนแอมาก , 4 ¼ปานกลาง 7 ¼แรงมาก ) ตัวกระตุ้นที่แบ่งเป็น 3 กลุ่มตามความเข้มข้นของ cnfs . แต่ละกลุ่มมี 7 คน รวม 3.0 กรัม / ลิตร เกลือ 3 ชนิด CNFโซลูชั่นและ CNF / เกลือโซลูชั่น แต่ละ panelist ถูกขอให้ประเมิน 21 กระตุ้นหนึ่งซ้ำในความเข้มข้นที่สั่ง คือ อย่างแรกคือ 0.075 g / L CNF กลุ่มต่อไปคือ 0.15 กรัม / ลิตร CNF กลุ่ม และสุดท้ายคือ 0.30 กรัม / ลิตร CNF ) ก่อนที่จะย้ายในการแก้ปัญหาต่อไป ผู้ถามต้องบ้วนปากเพียงแก้รสชาติของพวกเขา