The mashed potato tray was stored a

The mashed potato tray was stored at 10 C at the freezer.
Theprepared mashed potato tray was removed from the freezer and subjected to 6 min of microwave heating.

The transient temperature profile at five locations was recorded using fiber-optic sensors (8-channel signal conditioner, FISO Technologies Inc., Quebec, Canada).
All the fiber-optic sensors were inserted 15 mm deep from the top surface of the mashed potato as shown in Fig. 5. Immediatelyafter microwave heating, a thermal image of the top surface of the mashed potato was captured using an infrared camera (SC640, 640 480 pixels, accuracy ±2 C, FLIR systems, Boston, MA).

We measured the temperature profiles in three replications and re-ported in this study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันฝรั่งบดถาดถูกเก็บไว้ที่ C 10 ที่ช่องแช่แข็ง Theprepared มันฝรั่งบดถาดถูกเอาออกจากช่องแช่แข็ง และผ่านกระบวนการความร้อนไมโครเวฟ 6 นาที Profile อุณหภูมิชั่วคราวด้านสถานที่ถูกบันทึกโดยใช้เซนเซอร์ fiber แก้วนำแสง (8 ช่องสัญญาณ ครีม FISO เทคโนโลยี อิงค์ ควิเบก แคนาดา) เซ็นเซอร์ fiber แก้วนำแสงทั้งหมดถูกแทรกลึกจากพื้นผิวด้านบนของมันฝรั่งบด 15 มม.ดังแสดงในรูปที่ 5 Immediatelyafter ไมโครเวฟเครื่องทำความร้อน ภาพความร้อนของพื้นผิวด้านบนของมันฝรั่งบดถูกถ่ายโดยใช้กล้องอินฟราเรด (SC640, 640 480 พิกเซล ระบบ FLIR, Boston, MA ความแม่นยำ± 2 C) เราวัด profiles อุณหภูมิในระยะที่สาม และการจูนในการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถาดมันฝรั่งบดถูกเก็บไว้ที่ 10 C ที่ช่องแช่แข็ง.
Theprepared ถาดมันฝรั่งบดถูกลบออกจากช่องแช่แข็งและเป็นไป 6 นาทีความร้อนจากไมโครเวฟ. อุณหภูมิชั่วคราวโปร Fi le ที่ Fi ได้สถานที่ที่ถูกบันทึกโดย Fi เซ็นเซอร์ BER แก้วนำแสง (สัญญาณ 8 ช่อง ปรับอากาศ FISO เทคโนโลยีอิงค์ควิเบกแคนาดา). ทั้งหมดเซ็นเซอร์ Fi BER แก้วนำแสงเสียบ 15 มมลึกจากพื้นผิวด้านบนของมันฝรั่งบดดังแสดงในรูป 5. Immediatelyafter ร้อนไมโครเวฟ, ภาพความร้อนของพื้นผิวด้านบนของมันฝรั่งบดถูกจับโดยใช้กล้องอินฟราเรด (SC640 640 480 พิกเซล, ความถูกต้อง± 2 C, ระบบเกาะแกะ, บอสตัน). ​​เราวัดอุณหภูมิโปร Fi les ในสาม ซ้ำอีกครั้งในรังเพลิงในการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่งบดถาดที่ถูกเก็บไว้ที่ 10 C ที่ช่องแช่แข็งtheprepared ถาดบดมันฝรั่งจะถูกลบออกจากช่องแช่แข็งและภายใต้ 6 นาที ความร้อนจากไมโครเวฟชั่วคราวอุณหภูมิ Pro จึงเลอที่จึงได้สถานที่ถูกใช้จึงเบอร์ออปติกเซนเซอร์ ( แอร์ , สัญญาณ 8-channel fiso เทคโนโลยีอิงค์ , ควิเบก , แคนาดา )ทั้งหมดจึงเบอร์ออปติกเซนเซอร์ถูกแทรกลึกจากพื้นผิวด้านบนของบด ดังแสดงในรูปที่ 5 15 มิลลิเมตร ที่ผู้วิจัยสร้างขึ้น ไมโครเวฟ ความร้อน ภาพความร้อนของพื้นผิวด้านบนของมันฝรั่งบดถูกจับโดยใช้กล้องอินฟราเรด ( sc640 , 640 480 พิกเซล ±ความถูกต้อง 2 C , FLIR Systems , Boston , MA )เราวัดอุณหภูมิ Pro จึง Les 3 ซ้ำและ ported ในการศึกษานี้