In the Western World, uses of fungi

In the Western World, uses of fungi as food are few in number and
bounded by a mixture of legend and taboos which often impinge only peripherally
upon reality. Even in continental Europe, more macro—fungi are consumed than
in the British Isles. It is automatically assumed that filamentous micro—fungi are
necessarily harmful — with the sole exception of the blue and green moulds
found in certain types of cheese. The modern discovery of aflatoxins offers some
justification for this traditional distrust of the filamentous fungi, but the long—term
nature of the effects of these toxins makes it unlikely that there is any causal
connection.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในโลกตะวันตก การใช้เชื้อราเป็นอาหารมีน้อยในจำนวน และล้อมรอบ ด้วยส่วนผสมของตำนานและข้อที่มักจะ impinge บังเอิญเท่านั้นเมื่อความจริง แม้ในยุโรป แมโคเพิ่มเติม — เชื้อราที่มีบริโภคมากกว่าในเกาะอังกฤษ โดยอัตโนมัติจะถือว่าไมโครด้ายซึ่งเป็นเชื้อราจำเป็นต้องเป็นอันตราย — ยกเว้นแม่พิมพ์สีน้ำเงิน และสีเขียวแต่เพียงผู้เดียวพบในบางชนิดของชีส มีการค้นพบสมัย aflatoxinsเหตุผลสำหรับความหวาดระแวงนี้ดั้งเดิมของฟังไจด้าย แต่ยาว — ระยะลักษณะของผลกระทบของสารพิษเหล่านี้ทำให้ไม่น่าว่า ไม่มีสาเหตุใด ๆการเชื่อมต่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในโลกตะวันตกใช้ของเชื้อราเป็นอาหารที่มีจำนวนน้อยและ
ล้อมรอบด้วยส่วนผสมของตำนานและข้อห้ามซึ่งมักจะมีผลกระทบเพียง peripherally
เมื่อความเป็นจริง แม้จะอยู่ในทวีปยุโรปมากขึ้นมหภาคเชื้อราที่มีการบริโภคกว่า
ในเกาะอังกฤษ มันจะสันนิษฐานโดยอัตโนมัติว่าใยไมโครเชื้อรามีความ
จำเป็นที่เป็นอันตราย - มีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวของแม่พิมพ์สีน้ำเงินและสีเขียว
ที่พบในบางประเภทของชีส การค้นพบที่ทันสมัยของ aflatoxins มีบางส่วน
ข้ออ้างสำหรับความไม่ไว้วางใจแบบดั้งเดิมของเชื้อรา แต่ในระยะยาว
ลักษณะของผลกระทบของสารพิษเหล่านี้ที่ทำให้มันไม่น่าที่จะมีสาเหตุใด ๆ ที่
เชื่อมต่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในโลกตะวันตก การใช้เชื้อราเป็นอาหารมีจำนวนน้อย และล้อมรอบด้วยส่วนผสมของตำนานและข้อห้ามซึ่งมักจะกระทบใดเท่านั้นบนความเป็นจริง แม้ในทวีปยุโรป ราแมโครมากขึ้นมีการบริโภคมากกว่าในเกาะอังกฤษ มันเป็นโดยอัตโนมัติ สันนิษฐานว่าเป็นเชื้อรา ไมโครต้องเป็นอันตราย -- มีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวของแม่พิมพ์สีฟ้าและสีเขียวที่พบในบางชนิดของชีส การค้นพบใหม่ของซินมีบางเหตุผลสำหรับความคลางแคลงใจ ดั้งเดิมของเชื้อราเส้นใย แต่ระยะยาวลักษณะของผลของสารพิษเหล่านี้ทำให้มันยากที่ไม่มีสาเหตุการเชื่อมต่อ