There was no effect (p > 0.05) of o

There was no effect (p > 0.05) of oligofructose supplementation (PRE and SYNB) in the turbidity of the orange juices (PURE), while a decrease in this parameter was noted (p  0.05) with the addition of probiotic cultures (PRO) and ascorbic acid (ACID), observed from the 1st and 14th days of storage, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก็ไม่มีผล (p > 0.05) ของการช่วยเสริม (PRE และ SYNB) ในความขุ่นของน้ำผลไม้สีส้ม (เพียว), ในขณะที่การลดลงของพารามิเตอร์นี้ถูกบันทึกไว้ (p 0.05) กับการเพิ่มของโปรไบโอติกวัฒนธรรม (PRO) และกรดแอสคอร์บิค (กรด), สังเกตจากวัน 1 และ 14 เก็บ ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่มีผลกระทบ (p> 0.05) ของการเสริม Oligofructose (ก่อนและ SYNB) ในความขุ่นของน้ำผลไม้สีส้ม (บริสุทธิ์) ในขณะที่การลดลงของพารามิเตอร์นี้เป็นข้อสังเกต (P? 0.05) มีการเพิ่มของวัฒนธรรมโปรไบโอติก (Pro) และวิตามินซีกรด (Acid) สังเกตจากวันที่ 1 และ 14 วันของการจัดเก็บข้อมูลตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่มีผล ( p > 0.05 ) การเสริมของโอลิโกฟรุคโตส ( ก่อนและ synb ) ความขุ่นของน้ำสีส้ม ( บริสุทธิ์ ) , ในขณะที่ลดลงในพารามิเตอร์นี้เป็นข้อสังเกต ( P < 0.05 ) กับการเพิ่มของวัฒนธรรม โปรไบโอติก ( Pro ) และวิตามินซี ( กรด ) สังเกตได้จาก 1 และ 14 วัน กระเป๋า , ตามลำดับ