In this study we assess the supply

In this study we assess the supply chain for selected vegetables in Cambodia, and the role different actors play in value addition across the chain, as well as bottlenecks of the chain, in particular postharvest loss.

Vegetable production levels and revenues in the CLV region are severely constrained by postharvest losses.

Viet Nam alone suffered a $15 million decline in export revenues of vegetables and fruits during the first quarter of 2004 compared to the same quarter in 2003, which was attributed to inadequate postharvest technologies (Socialist Republic of Vietnam, 2004). Improving the postharvest handling and storage of horticulture crops has become a priority in all three countries (Cambodia, Lao PDR and Viet Nam).

A stakeholder meeting at AVRDC–The World Vegetable Center in 2001 with representatives from the ASEAN region identified postharvest technologies as one of the most needed areas for research and development especially for the hot-wet ecologies (Kuo, 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ เราประเมินห่วงโซ่อุปทานสำหรับผักที่เลือกในกัมพูชา และผู้แสดงบทบาทอื่นเล่นนอกเหนือจากค่าข้ามโซ่ เป็นคอขวดของสาย สูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะ

ระดับการผลิตผักและรายได้ในภูมิภาคส์มีอย่างจำกัด โดยสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว

เวียดนามคนเดียวรับความเดือดร้อนลดลง 15 ล้าน $ ในรายได้ส่งออกผักและผลไม้ในช่วงไตรมาสแรกของปี 2004 เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันใน 2003 ซึ่งถูกบันทึกเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอ (สังคมนิยมสาธารณรัฐเวียดนาม 2004) ปรับปรุงการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและเก็บพืชไร่พืชสวนได้กลายเป็น ความสำคัญในทั้งหมดสามประเทศ (กัมพูชา ลาวและเวียดนาม)

ผู้ประชุมที่ AVRDC–The โลกพืชในปีค.ศ. 2001 มีผู้แทนจากภูมิภาคอาเซียนระบุเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเป็นหนึ่งในพื้นที่จำเป็นที่สุดสำหรับการวิจัยและพัฒนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ ecologies เปียกร้อน (Kuo, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษานี้เราประเมินโซ่อุปทานผักสดในประเทศกัมพูชา และบทบาทตัวแสดงเล่นค่า นอกจากข้ามโซ่ เป็นคอขวดของโซ่ โดยเฉพาะการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวผัก

ระดับการผลิตและรายได้ใน CLV เขตจะรุนแรงอย่างต่อเนื่อง โดยการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว

เวียดนามคนเดียวได้รับ $ 15 ล้าน รายได้ลดลงในการส่งออกผักและผลไม้ในช่วงไตรมาสแรกของปี 2547 เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันในปี 2003 ซึ่งเกิดจากการขาดเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ( สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม , 2004 ) การปรับปรุงการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชสวนได้กลายเป็นความสำคัญในทั้งสามประเทศ ( กัมพูชาลาว และเวียดนาม )

เปิดประชุมที่ avrdc –โลกผักศูนย์ในปี 2001 กับตัวแทนจากภูมิภาคอาเซียน ระบุ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่จำเป็นที่สุดสำหรับการวิจัย และพัฒนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร้อนเปียก ecologies ( Kuo , 2002 )