and 60
C [26]. However, approximat

and 60
C [26]. However, approximately 95e96% conversion of
starch only could be achieved during a saccharification period
of 48 h. Several workers have reported on the reduction in
saccharification time by various approaches like simultaneous
use of glucoamylase and pullulanase, glucoamylase
and isoamylase and higher levels of acid amylase with lower
levels of glucoamylase [27e29]. The improved enzyme, Spezyme
was found to have a maximum pH of 5.5 and could be
reduced to 4.5 for the Stargen process at room temperature
(30  1
C) with less cost on acids for pH adjustment. It was
found that after an initial thinning time of 30 min, the liquefied
cassava starch was saccharified to glucose with a high
percentage conversion at room temperature (98.3%) using low
levels of Stargen [100 mg or 45.6 GSHU (Granular Starch
Hydrolyzing Units) for a 10% starch slurry]. Dias and Panchal
[30] reported that in starch liquefaction at near neutral pHs by
bacterial amylases, the chances of maltulose precursor
formation from isomerisation of reducing end glucose to
fructose were more, leading to lower percentage conversion to
glucose at the saccharification stage. Unlike most other aamylases,
Spezyme was found to have an optimum pH of 5.5,
which might have resulted in a high saccharification rate in
our study. Simultaneous saccharification and fermentation
(SSF) was possible using Stargen and yeast as the operating
temperature was 30  1
C. We found that the SSF process
could be completed in 48 h and there was no specific advantage
of conducting the Stargen-aided saccharification first,
followed by yeast fermentation of glucose to ethanol for 48 h.
Several workers have reported that the major advantage of
SSF is the rapid channeling of glucose for ethanol production

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

and 60
C [26]. However, approximately 95e96% conversion ofstarch only could be achieved during a saccharification periodof 48 h. Several workers have reported on the reduction insaccharification time by various approaches like simultaneoususe of glucoamylase and pullulanase, glucoamylaseand isoamylase and higher levels of acid amylase with lowerlevels of glucoamylase [27e29]. The improved enzyme, Spezymewas found to have a maximum pH of 5.5 and could bereduced to 4.5 for the Stargen process at room temperature(30  1
C) with less cost on acids for pH adjustment. It wasfound that after an initial thinning time of 30 min, the liquefiedcassava starch was saccharified to glucose with a highpercentage conversion at room temperature (98.3%) using lowlevels of Stargen [100 mg or 45.6 GSHU (Granular StarchHydrolyzing Units) for a 10% starch slurry]. Dias and Panchal[30] reported that in starch liquefaction at near neutral pHs bybacterial amylases, the chances of maltulose precursorformation from isomerisation of reducing end glucose tofructose were more, leading to lower percentage conversion toglucose at the saccharification stage. Unlike most other aamylases,Spezyme was found to have an optimum pH of 5.5,which might have resulted in a high saccharification rate inour study. Simultaneous saccharification and fermentation(SSF) was possible using Stargen and yeast as the operatingtemperature was 30  1
C. We found that the SSF processสามารถดำเนินการใน 48 h และมีประโยชน์ไม่เฉพาะของทำ saccharification ช่วย Stargen ก่อนตาม ด้วยยีสต์หมักน้ำตาลกลูโคสเพื่อเอทานอลสำหรับ 48 hคนงานหลายคนรายงานว่า ประโยชน์หลักของSSF จะเจาะอย่างรวดเร็วของน้ำตาลในการผลิตเอทานอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

60
C [ 26 ] อย่างไรก็ตาม ประมาณ 95e96 % การเปลี่ยนแปลงของ
แป้งเท่านั้นได้ในช่วงระยะเวลาที่ถูก
หลายคน 48 ชั่วโมง มีรายงานเกี่ยวกับการลดลงในเวลาโดยวิธีการต่างๆ เช่น ถูก

เหมือนการใช้งานพร้อมกันของพูลลูแลนเนสไอโซ ไมเลสและกลูโคอะไมเลส
, และระดับที่สูงขึ้นของกรดอะมิเลส ระดับของเอนไซม์กลูโคอะไมเลส
[ 27e29 ]ปรับปรุงเมื่อ spezyme
พบว่ามี pH 5.5 และสูงสุดอาจจะลดลงเหลือ 4.5 สำหรับกระบวนการ

stargen ที่อุณหภูมิห้อง ( 30  1
C ) น้อยกว่าค่าใช้จ่ายในกรดปรับ PH มันถูกพบว่าหลังจากที่เริ่มต้นของการ
นาน 30 นาที เหลว
แป้งมันสำปะหลังเป็น saccharified กลูโคสที่มีเปอร์เซ็นต์สูง
แปลงที่อุณหภูมิห้อง ( บันทึกการใช้ต่ำ
% )ระดับของ stargen [ 100 มิลลิกรัม หรือมี gshu ( เม็ดแป้ง
การย่อยหน่วย ) สำหรับ 10 % แป้ง ? ] วัน และ panchal
[ 30 ] รายงานว่าในการแปรรูปแป้งที่ใกล้ PHS ที่เป็นกลางโดย
แบคทีเรียกลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตย โอกาสของการเกิดสารตั้งต้น
maltulose จาก isomerisation ลดกลูโคสฟรักโทสจบ

) ทำให้ลดการแปลงค่า

กลูโคสที่ถูกขั้นตอนซึ่งแตกต่างจากอื่น ๆ aamylases ที่สุด
spezyme พบมี pH ที่เหมาะสมของ 5.5 ,
ซึ่งอาจมีผลในอัตราที่ถูกมากใน
การศึกษาของเรา เส้นพร้อมกันและหมัก
( SSF ) ได้ใช้ stargen และยีสต์เป็นปฏิบัติการ
อุณหภูมิ 30  1
C . เราพบว่ากระบวนการ SSF
อาจจะเสร็จใน 48 ชั่วโมง และไม่เฉพาะประโยชน์
ของการ stargen ช่วยเส้นก่อน
ตามด้วยยีสต์หมักกลูโคสเป็นเอทานอลสำหรับ 48 ชั่วโมง มีรายงานว่า หลายๆคน

SSF เป็นประโยชน์หลักของการรวมอย่างรวดเร็วของกลูโคสที่ผลิตเอทานอล