This deterioration takes place foll

This deterioration takes place following a
series of reactions leading to a qualitative and a nutritional change
(rancidity, discoloration and loss of essential fatty acids). These may
also be responsible for the production of toxic compounds such as
peroxides, aldehydes, and epoxides

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสื่อมสภาพนี้ใช้สถานที่ดังต่อไปนี้เป็นชุดปฏิกิริยาที่นำไปสู่การคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงคุณค่าทางโภชนาการ(rancidity กระ กสูญเสียกรดไขมันจำเป็น) เหล่านี้อาจนอกจากนี้ยัง รับผิดชอบสำหรับการผลิตสารพิษเช่นperoxides, aldehydes และ epoxides

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเสื่อมสภาพนี้จะเกิดขึ้นต่อไปนี้ชุดของปฏิกิริยาที่นำไปสู่คุณภาพและการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการ(กลิ่นหืนเปลี่ยนสีและการสูญเสียกรดไขมันที่จำเป็น) เหล่านี้อาจยังต้องรับผิดชอบในการผลิตของสารประกอบที่เป็นพิษเช่นเปอร์ออกไซด์, ลดีไฮด์และ epoxides

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเสื่อมสภาพนี้จะเกิดขึ้นต่อไปนี้
ชุดของปฏิกิริยาที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพและโภชนาการ
( หืน , กระและการสูญเสียของกรดไขมันที่จำเป็น ) เหล่านี้อาจ
ยังรับผิดชอบสำหรับการผลิตของสารประกอบที่เป็นพิษ เช่น อัลดีไฮด์ และ epoxides peroxides
,