Effect of freezing and pasteurizati

Effect of freezing and pasteurization on total antioxidant
activity, total phenolic, total carotenoids content and individual
phytochemicals

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการแช่แข็งและพาสเจอร์ไรซ์ในการต้านอนุมูลอิสระรวมกิจกรรมฟีนอลรวมเนื้อหา carotenoids รวมและบุคคล phytochemicals

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการแช่แข็งและการฆ่าเชื้อรวมสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมรวมฟีนอล , เนื้อหาทั้งหมดและ phytochemicals carotenoids บุคคล