1. In a saucepan bring blueberries,

1. In a saucepan bring blueberries, sugar, and salt to a boil over moderate heat, mashing berries and stirring with a fork. Simmer mixture, stirring frequently, 5 minutes and cool slightly. In a blender purée mixture with milk just until smooth and stir in cream. Pour purée through a sieve into a bowl, pressing on solids with back of a spoon. Chill mixture, covered, at least 2 hours, or until cold, and up to 1 day.
2. Freeze mixture in an ice-cream maker. Transfer ice cream to an airtight container and put in freezer to harden. Ice cream may be made 1 week ahead.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ในกระทะนำบลูเบอร์รี่ น้ำตาลทราย และเกลือไปต้มผ่านความร้อนปานกลาง mashing เบอร์รี่ และกวน ด้วยส้อม เคี่ยวส่วนผสม กวนบ่อย 5 นาทีและเย็นเล็กน้อย ในส่วนผสมน้ำซุปข้นปั่นกับนมเพียงจนเรียบและผัดครีม เทน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงลงในชาม กดบนของแข็งด้วยหลังช้อน เย็นส่วนผสม ครอบคลุม อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือจน ถึงวันที่ และเย็น 12. ส่วนผสมในไอศกรีมที่ตรึงไว้ โอนไอศกรีมเพื่อการสนทนา และใส่ในช่องแช่แข็งแกร่ง ไอศครีมอาจจะทำล่วงหน้า 1 สัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ในกระทะนำบลูเบอร์รี่, น้ำตาล, เกลือและไปต้มผ่านความร้อนปานกลาง mashing เบอร์รี่และตื่นเต้นด้วยส้อม เคี่ยวผสมกวนบ่อย 5 นาทีและเย็นเล็กน้อย ในส่วนผสมเครื่องปั่นน้ำซุปข้นด้วยนมเพียงจนเรียบและคนในครีม เทน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงลงในชามที่กดบนของแข็งกับด้านหลังของช้อน ส่วนผสม Chill ครอบคลุมอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเย็นและถึง 1 วัน.
2 ส่วนผสมในการแช่แข็งเครื่องชงไอศครีม โอนไอศกรีมภาชนะและใส่ในตู้แช่แข็ง ไอศครีมอาจจะทำ 1 สัปดาห์ข้างหน้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ในกระทะนำบลูเบอร์รี่ , น้ำตาล และเกลือต้มผ่านความร้อนปานกลาง , mashing เบอร์รี่และกวนด้วยส้อม เคี่ยวส่วนผสมกวนบ่อย , 5 นาทีและเย็นเล็กน้อย ในเครื่องปั่นและผสมกับนม pur e จนเรียบ คนในครีม . เท E ) ปั่นผ่านตะแกรงลงในชาม กดบนของแข็งด้วยหลังช้อน เย็นผสม ครอบคลุม อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะเย็น ถึง 1 วัน2 . แช่แข็งผสมในไอศกรีม maker ส่งไอศกรีมคอนเทนเนอร์ที่ airtight และใส่ไว้ในตู้เย็นให้แข็งตัว ไอศกรีมอาจจะทำ 1 สัปดาห์ข้างหน้า