3.2.3. Flavonoids and phenolic acids
Flavonoids and phenolic acids were identified against 8 and 3 authentic standards, respectively. The individual flavonoid and phenolic acid contents are presented in Table 4. Quercetin was the only flavonoid found in A. velutinosum Blume and P. emblica L., but in small quantities (3.3 ± 0.5 and 2.6 ± 1.6 mg/100 g, respec-tively). Caffeic acid (4.3 ± 3.0 mg/100 g) and ferulic acid (3.0 ± 1.2 mg/100 g) were identified in only A. velutinosum Blume. Neither flavonoids nor phenolic acids were found in S. pinnata (L.f.) Kurz. Luo, Zhao, Yang, Shen, and Rao (2009) used mass spec-trometry and nuclear magnetic resonance spectroscopy to identify phenolic components in P. emblica L. fruit. Results showed that it contained quercetin, which is in agreement with this present study. Moreover, other compounds were also identified (Luo
et al., 2011). Another study of Thai wild fruits, including P. emblica L. and S. pinnata (L.f.) Kurz, showed that they contained rutin, myricetin, quercetin, and apigenin (Kubola et al., 2011), as well as several phenolic acids. S. pinnata (L.f.) Kurz collected in India was analysed for phenolic profile using LC-MS/MS. Several flavo-noids together with phenolic acids were reported (Satpathy et al.,2011). In this present study, only a few flavonoids and phenolic acids were identified in small amounts compared to other studies because of advancements in the methodology used for analysis. In addition, the different locations at which the fruits were collected may explain differences in flavonoids and phenolic acids found
in this study compared to other studies (Kubola et al., 2011; Zheljazkov, Cantrell, Ebelhar, Coker, & Evans, 2007).
3.2.3 flavonoids และกรดฟีนอล
flavonoids และกรดฟีนอลที่ถูกระบุกับ 8 และ 3 มาตรฐานจริงตามลำดับ เนื้อหากรดฟีนอลและ flavonoid บุคคลถูกนำเสนอในตารางที่ 4 quercetin เป็น flavonoid พบเฉพาะใน Blume velutinosum และพี Emblica ลิตร. แต่ในปริมาณน้อย (3.3 ± 0.5 และ 2.6 ± 1.6 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมตามลำดับ) กรด caffeic (4.3 ± 30 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) และกรด ferulic (3.0 ± 1.2 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) ถูกระบุในเวลาเพียง velutinosum Blume ไม่ flavonoids หรือกรดฟีนอลที่พบใน s pinnata (l.f. ) Kurz Luo, Zhao, หยางเชน rao (2009) ที่ใช้มวลเปค trometry และสเปคโทรนิวเคลียร์ด้วยคลื่นสนามแม่เหล็กในการระบุส่วนประกอบฟีนอลในพี Emblica ลิตร ผลไม้ ผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่ามันมี quercetin,ที่อยู่ในข้อตกลงกับการศึกษาในปัจจุบันนี้ นอกจากนี้ยังมีสารประกอบอื่นที่ถูกระบุ (Luo
et al,. 2011) การศึกษาของผลไม้ป่าของไทยรวมทั้งพีอีก Emblica ลิตร และ s pinnata (LF) Kurz แสดงให้เห็นว่าพวกเขามีรูติน, myricetin, quercetin และ apigenin (Kubola และคณะ. 2011) เช่นเดียวกับที่มีกรดฟีนอลหลาย s pinnata (l.f.) Kurz เก็บในอินเดียได้รับการวิเคราะห์รายละเอียดฟีนอลโดยใช้ LC-MS/MS หลาย flavo noids ร่วมกันกับกรดฟีนอลที่ได้รับรายงาน (Satpathy และคณะ. 2011) ในการศึกษาปัจจุบันนี้ flavonoids เพียงไม่กี่และกรดฟีนอลที่ถูกระบุในปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับการศึกษาอื่น ๆ เนื่องจากความก้าวหน้าในวิธีการที่ใช้ในการวิเคราะห์ ในนอกจากนี้สถานที่ต่างๆที่ถูกเก็บรวบรวมผลไม้อาจจะอธิบายความแตกต่างใน flavonoids และกรดฟีนอลที่พบในการศึกษา
นี้เมื่อเทียบกับการศึกษาอื่น ๆ (Kubola et al, 2011;. zheljazkov, Cantrell, ebelhar, Coker, & evans, 2007).
การแปล กรุณารอสักครู่..
3.2.3. Flavonoids และกรดฟีนอ
Flavonoids และกรดฟีนอมี identified กับ 8 3 แท้มาตรฐาน และ ตามลำดับ แต่ละ flavonoid และเนื้อหากรดฟีนอแสดงในตาราง 4 Quercetin เป็น flavonoid เท่านั้นที่พบ ในอ. velutinosum บลูเมและ P. emblica L. แต่ ในปริมาณเล็กน้อย (3.3 ±± 0.5 และ 2.6 1.6 มิลลิกรัม/100 กรัม respec tively) กรด caffeic (4.3 ± 30 มิลลิกรัม/100 กรัม) และกรด ferulic (3.0 ± 1.2 mg/100 g) อยู่ identified เฉพาะอ. velutinosum บลูเม ไม่ flavonoids หรือกรดฟีนอพบใน S. pinnata (L.f.) ชั่ง สวน เจียว ยาง เฉิน และเรา (2009) ใช้ trometry สเปคโดยรวมและการสั่นพ้องแม่เหล็กนิวเคลียร์กระบุคอมโพเนนต์ฟีนอ P. emblica L. ผลไม้ ผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่า มันประกอบด้วย quercetin ซึ่งจะยังคงศึกษาอยู่ นอกจากนี้ สารประกอบอื่น ๆ ได้นอกจากนี้ identified (Luo
et al., 2011) ศึกษาอื่นของไทยผลไม้ P. emblica L. และ S. pinnata (L.f.) ชั่ง แสดงให้เห็นว่า พวกเขาประกอบด้วย rutin, myricetin, quercetin และ apigenin (Kubola et al., 2011), และกรดฟีนอหลาย S. pinnata (L.f.) ชั่งในอินเดียเป็น analysed สำหรับ profile ฟีนอใช้ LC-MS/MS หลาย noids การ flavo กับกรดฟีนอมีรายงาน (Satpathy et al., 2011) ในการศึกษาปัจจุบันนี้ เพียงไม่กี่ flavonoids และ phenolic กรดถูก identified เงินขนาดเล็กเมื่อเทียบกับการศึกษาอื่น ๆ เนื่องจากการก้าวหน้าในวิธีใช้สำหรับการวิเคราะห์ใน นอกจากนี้ ตำแหน่งต่าง ๆ ซึ่งได้รวบรวมผลไม้อาจอธิบายความแตกต่างใน flavonoids และกรดฟีนอพบ
ในการศึกษานี้เปรียบเทียบกับการศึกษาอื่น ๆ (Kubola et al., 2011 Zheljazkov, Cantrell, Ebelhar โคเกอร์ &อีวานส์ 2007) .
การแปล กรุณารอสักครู่..