Surgical castration of male animals

Surgical castration of male animals is a routine
and widely used practice in the pig breeding industry.
It is aimed at preventing boar taint, an unpleasant
smell of the meat attributed to the accumulation
of skatole and androstenone in the fatty tissue of
sexually mature male pigs (boars), causing negative
perception and rejection of such meat by the
consumers (Font i Furnols et al., 2003; Bonneau
and Squires, 2004). Besides the absence of boar
taint, castrates exhibit less aggressive behaviour (Cronin et al., 2003) than boars. There is, however,
one important drawback. Due to lower feed
efficiency and higher carcass fat deposition, the
fattening of castrates is less cost-effective (Xue et
al., 1997; de Roest et al., 2009). Moreover, surgical
castration without anaesthesia has been severely
criticised because of the pain inflicted to the animals
during the procedure (Giershing et al., 2006).
Several European countries have already prohibited
surgical castration without anaesthesia and a gen eral ban on castration is envisaged in the EU by the
year 2018 (EC declaration, 2010). In view of these
changes, immunocastration is one of the possible
alternatives. The method is based on vaccination
against GnRH (gonadotropin releasing hormone)
and may improve animal welfare, since no surgical
procedure is needed (Thun et al., 2006). Two
vaccinations are needed for a full response, causing
reduction of testes and accessory reproductive
organs and elimination of boar taint (Dunshea et
al., 2001; Cronin et al, 2003; McCauley et al., 2003;
Jaros et al., 2005; Zamaratskaia et al., 2008a, b).
Notable changes in metabolism and behaviour of
animals have also been reported (Cronin et al, 2003;
Claus et al., 2007). Immunocastration enables exploiting
boar-like growth potential until the second
vaccination, when the castration is effective. In the
last few years, several studies have investigated the
effect of immunocastration in pigs (reviewed by
Millet et al., 2011 and Batorek et al., 2012), however,
they were mostly focused on growth performance
and boar taint elimination, whereas there is
much less information on carcass and meat quality.
Moreover, because the results of the studies are not
always consistent due to numerous factors interfering
with the effect of immunocastration, there
is a need for testing this alternative in the local
conditions. The present paper presents the results
of a study conducted in commercial rearing conditions,
evaluating the effects of immunocastration
on performance, carcass and meat quality traits,
development of reproductive organs and boar taint
elimination.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Castration ผ่าตัดสัตว์ชายเป็นรูทีนและแบบฝึกหัดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหมูพันธุ์อุตสาหกรรมมันมีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันสุกร taint การขจัดกลิ่นของเนื้อเกิดจากการสะสมskatole และในเนื้อเยื่อไขมันของ androstenoneผู้ใหญ่ทางเพศชายสุกร (หมู), ทำให้เกิดการลบรับรู้และการปฏิเสธของเนื้อดังกล่าวโดยการผู้บริโภค (อักษรฉัน Furnols et al., 2003 Bonneauก Squires, 2004) นอกจากการขาดงานของสุกรtaint, castrates แสดง (ครอเนินและ al., 2003) พฤติกรรมก้าวร้าวน้อยกว่าหมู มี แต่การคืนเงินสำคัญหนึ่ง เนื่องจากการลดอาหารประสิทธิภาพและสูงซากสะสมไขมัน การเลี่ยนของ castrates มีความคุ้มค่าน้อย (ไลท์ซิวร้อยเอ็ดal., 1997 เดอ Roest et al., 2009) นอกจากนี้ ผ่าตัดcastration โดย anaesthesia ดำเนินได้อย่างรุนแรงcriticised เนื่องจากอาการปวดที่เกิดกับสัตว์ในระหว่างขั้นตอนการ (Giershing et al., 2006)หลายประเทศในยุโรปได้ห้ามแล้วcastration ผ่าตัด โดย anaesthesia และ eral การ gen ห้าม castration เป็น envisaged ในสหภาพยุโรปโดยปี 2018 (EC รายงาน 2010) มุมมองเหล่านี้เปลี่ยนแปลง immunocastration เป็นหนึ่งในสุดทางเลือก วิธีการใช้วัคซีนกับบางส่วน (ปล่อยฮอร์โมน gonadotropin)และอาจปรับปรุงสวัสดิการสัตว์ ตั้งแต่ไม่ผ่าตัดขั้นตอนถูกต้อง (ทูนและ al., 2006) สองวัคซีนจำเป็นสำหรับการตอบสนองเต็ม สาเหตุลดของลิ้มและอุปกรณ์สืบพันธุ์อวัยวะและการกำจัดของ taint สุกร (Dunshea etal., 2001 ครอเนิน et al, 2003 Al. ร้อยเอ็ด McCauley, 2003Jaros et al., 2005 Zamaratskaia et al., 2008a, b)เปลี่ยนบรรยากาศในการเผาผลาญและพฤติกรรมของสัตว์ได้รับรายงาน (ครอเนิน et al, 2003 ยังClaus กระ et al., 2007) Immunocastration ช่วยให้ exploitingเจริญเติบโตเช่นสุกรเป็นสัดวัคซีน เมื่อ castration ที่มีประสิทธิภาพ ในไม่กี่ปี หลายการศึกษาได้ตรวจสอบการผลของ immunocastration ในสุกร (ตรวจทานโดยฟ่างร้อยเอ็ด al., 2011 และ Batorek et al., 2012), อย่างไรก็ ตามพวกเขาส่วนใหญ่ได้เน้นประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและหมู taint ตัดออก ในขณะที่มีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับคุณภาพซากและเนื้อนอกจากนี้ เนื่องจากไม่มีผลการศึกษาสอดคล้องกันเสมอเนื่องจากปัจจัยต่าง ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อมีลักษณะพิเศษของ immunocastration มีจำเป็นต้องทดสอบทางเลือกนี้ในท้องถิ่นเงื่อนไขการ กระดาษนำเสนอแสดงผลลัพธ์การศึกษาการดำเนินการในเงื่อนไขในการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ประเมินผลของ immunocastrationในลักษณะคุณภาพประสิทธิภาพ ซาก และเนื้อการพัฒนาของอวัยวะสืบพันธุ์และสุกร taintตัดออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตอนผ่าตัดสัตว์ชายเป็นประจำการปฏิบัติและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์หมู. มันมีวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคหมูป่าที่ไม่พึงประสงค์กลิ่นของเนื้อมาประกอบกับการสะสมของskatole และ androstenone ในเนื้อเยื่อไขมันของสุกรชายผู้ใหญ่ทางเพศสัมพันธ์( หมูป่า) ทำให้เกิดเชิงลบการรับรู้และการปฏิเสธของเนื้อดังกล่าวโดย. ผู้บริโภค (อักษรฉัน Furnols et al, 2003; Bonneau และสไควร์, 2004) นอกจากนี้กรณีที่ไม่มีหมูป่ามัวหมอง, castrates จัดแสดงพฤติกรรมก้าวร้าวน้อยกว่า (โครนิน et al., 2003) กว่าหมูป่า มี แต่คนหนึ่งอุปสรรคที่สำคัญ เนื่องจากอาหารที่ลดลงอย่างมีประสิทธิภาพและการสะสมไขมันซากสูงกว่าขุนของcastrates น้อยที่มีประสิทธิภาพ (Xue et al, 1997;. เด Roest et al, 2009). นอกจากนี้การผ่าตัดทำหมันโดยไม่ต้องดมยาสลบได้รับอย่างรุนแรงวิพากษ์วิจารณ์เพราะความเจ็บปวดจากการต่อสู้กับสัตว์ในระหว่างขั้นตอน(Giershing et al., 2006). หลายประเทศในยุโรปได้ห้ามแล้วตอนการผ่าตัดโดยไม่ต้องดมยาสลบและเก็ห้าม eral ในตอนเป็นภาพใน สหภาพยุโรปโดยในปี2018 (ประกาศ EC 2010) ในมุมมองของเหล่านี้เปลี่ยนแปลง immunocastration เป็นหนึ่งที่เป็นไปได้ทางเลือก วิธีการที่จะขึ้นอยู่กับการฉีดวัคซีนกับ GnRH (gonadotropin ปล่อยฮอร์โมน) และอาจปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์เนื่องจากไม่มีการผ่าตัดขั้นตอนเป็นสิ่งจำเป็น (ทูน et al., 2006) สองการฉีดวัคซีนมีความจำเป็นสำหรับการตอบสนองอย่างเต็มรูปแบบที่ก่อให้เกิดการลดลงของอัณฑะและอุปกรณ์เสริมสืบพันธุ์อวัยวะและการกำจัดของมัวหมองหมูป่า(Dunshea et al, 2001;. โครนิน et al, 2003; โจแมค et al, 2003;. Jaros et al, 2005. .. Zamaratskaia, et al, 2008a, b) การเปลี่ยนแปลงที่โดดเด่นในการเผาผลาญและพฤติกรรมของสัตว์ยังได้รับรายงาน(โครนิน et al, 2003;. ซานตาคลอส et al, 2007) ช่วยให้การใช้ประโยชน์จาก Immunocastration ศักยภาพในการเติบโตหมูป่าเหมือนจนกระทั่งหลังการฉีดวัคซีนเมื่อตอนที่มีประสิทธิภาพ ในไม่กี่ปีที่ผ่านมาการศึกษาหลายแห่งมีการตรวจสอบผลกระทบของimmunocastration ในสุกร (การตรวจสอบโดยข้าวฟ่างet al., 2011 และ Batorek et al., 2012) แต่พวกเขากำลังส่วนใหญ่เน้นการเจริญเติบโตและหมูป่ากำจัดโรคในขณะที่มีเป็นข้อมูลมากน้อยในซากและคุณภาพเนื้อสัตว์. นอกจากนี้เนื่องจากผลของการศึกษาที่มีความไม่สอดคล้องกันเสมอเนื่องจากปัจจัยหลายรบกวนกับผลกระทบของimmunocastration มีความจำเป็นสำหรับการทดสอบทางเลือกในท้องถิ่นเงื่อนไข กระดาษในปัจจุบันที่มีการจัดผลของการศึกษาที่ดำเนินการอยู่ในสภาพการเลี้ยงในเชิงพาณิชย์, การประเมินผลกระทบของการ immunocastration ต่อประสิทธิภาพการทำงานซากและลักษณะเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ, การพัฒนาของอวัยวะสืบพันธุ์และหมูป่ามัวหมองกำจัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผ่าตัดทำหมันสัตว์เพศผู้เป็นรูทีน
และใช้กันอย่างแพร่หลายปฏิบัติในหมูพันธุ์อุตสาหกรรม .
มันมีวัตถุประสงค์ในการป้องกันตัว มัวหมอง มีกลิ่น
ของเนื้อ เกิดจากการสะสมของแอนโดร ีโนนสกาโทล
และในเนื้อเยื่อไขมันของ
ผู้ใหญ่เพศสุกรชาย ( หมูป่า ) , ก่อให้เกิดการรับรู้เชิงลบ
และปฏิเสธเนื้อสัตว์เช่น
ผู้บริโภค ( ตัวอักษรที่ผม furnols et al . , 2003 ;และ Bonneau
ควเรส , 2004 ) นอกจากนี้การขาดของหมูป่า
มัวหมอง castrates พฤติกรรมแสดงน้อยก้าวร้าว ( โครนิน et al . , 2003 ) กว่าตัวนะ มี , อย่างไรก็ตาม ,
สำคัญหนึ่งข้อเสียเปรียบ เนื่องจากการลดลงของประสิทธิภาพการใช้อาหารและไขมันสะสมซากสูงกว่า
,
เพรียว castrates คือมีประสิทธิภาพน้อยกว่า ( Xue
et al . , 1997 ; เดอ roest et al . , 2009 ) นอกจากนี้ การผ่าตัด
การทำหมันไม่มียาสลบได้รับการวิพากษ์วิจารณ์เพราะความเจ็บปวดอย่างรุนแรง

ฝากไว้กับสัตว์ในระหว่างขั้นตอน ( giershing et al . , 2006 ) .
หลายประเทศในยุโรปได้โดยไม่ต้องผ่าตัดทำหมันเด็ดขาด
ยาสลบและ Gen ที่บ้านในการทำหมันเป็น envisaged ในสหภาพยุโรปโดย
ปี 2018 ( ประกาศ EC 2010 ) . ในมุมมองของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้
,immunocastration เป็นหนึ่งในทางเลือกที่เป็นไปได้

โดยอาศัยวัคซีน
กับกล้องจุลทรรศน์ ( gonadotropin ปล่อยฮอร์โมน )
และอาจปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์ เนื่องจากไม่มีศัลยกรรม
ขั้นตอนจำเป็น ( ธันญ์ et al . , 2006 ) 2
วัคซีนจำเป็นสำหรับการตอบสนองเต็ม ก่อให้เกิดการลดลงของอัณฑะและอวัยวะสืบพันธุ์

อุปกรณ์และกำจัดหมูป่ามัวหมอง (
dunshea et al . , 2001โครนิน et al , 2003 ; McCauley et al . , 2003 ;
jaros et al . , 2005 ; zamaratskaia et al . , 2008a , B )
เปลี่ยนแปลงเด่นในการเผาผลาญและพฤติกรรมของสัตว์ นอกจากนี้ยังมีรายงาน
( โครนิน et al , 2003 ;
ครอส et al . , 2007 ) immunocastration ช่วย exploiting
หมูป่าชอบศักยภาพจนกว่าวัคซีนสอง
เมื่อตอนเป็นที่มีประสิทธิภาพ ใน
ไม่กี่ปีหลายการศึกษาได้ทำการศึกษาผลของ immunocastration ในสุกร ( ตรวจสอบโดย
ข้าวฟ่าง et al . , 2011 และ batorek et al . , 2012 ) , อย่างไรก็ตาม , ส่วนใหญ่เน้น

และหมูป่ามัวหมองการการเจริญเติบโต และมีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับ

คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อ และเพราะ ผลของการศึกษาจะไม่สอดคล้องกันเสมอ เนื่องจากมีปัจจัยมากมาย

รบกวนกับผลของ immunocastration มี
คือต้องการทดสอบทางเลือกนี้ในเงื่อนไขท้องถิ่น

กระดาษ ปัจจุบันได้นำเสนอผลการศึกษาในเชิงพาณิชย์ของ

สภาพการเลี้ยงดู , ประเมินผลของ immunocastration
งานลักษณะซากและคุณภาพเนื้อ การพัฒนาของอวัยวะสืบพันธุ์และหมูป่ามัวหมอง

การคัดออก