Another group, the fresh meat produ

Another group, the fresh meat products (such as sausages for frying or burgers, see page 103), are manufactured without any heat treatment. For this type of products, fresh raw ingredients are comminuted and mixed together. Eventually, heat treatment, mostly frying, takes place immediately before consumption (treatment (B), as the products are usually eaten hot (Fig. 122 and 123).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลุ่มอื่น สินค้าเนื้อสด (เช่นไส้กรอกทอดหรือเบอร์เกอร์ ดูหน้า 103), ผลิต โดยไม่มีการรักษาความร้อน สำหรับชนิดของผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบวัตถุดิบที่สดใหม่มี comminuted และผสมเข้าด้วยกัน ในที่สุด ชุบ ทอด ส่วนใหญ่เกิดขึ้นทันทีก่อนใช้ (รักษา (B), เป็นผลิตภัณฑ์รับประทานเป็นปกติ (Fig. 122 และ 123) ใจร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อีกกลุ่มหนึ่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สด (เช่นไส้กรอกสำหรับทอดหรือเบอร์เกอร์ดูหน้า 103) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยไม่ต้องรักษาความร้อนใด ๆ สำหรับประเภทของผลิตภัณฑ์นี้วัตถุดิบที่สดดิบเป็นชิ้นเล็กและผสมเข้าด้วยกัน ในที่สุดการรักษาความร้อนส่วนใหญ่ทอดจะเกิดขึ้นทันทีก่อนบริโภค (การรักษา (B) เป็นผลิตภัณฑ์มักจะกินร้อน (รูปที่. 122 และ 123)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อีกกลุ่มผลิตภัณฑ์เนื้อสด ( เช่น ไส้กรอกทอด หรือเบอร์เกอร์ ดูหน้า 103 ) , เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยไม่มีการรักษาความร้อน สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ วัตถุดิบสด มีความท้อแท้ใจ และผสมเข้าด้วยกัน ในที่สุด , การรักษาความร้อน , ส่วนใหญ่ทอดเกิดขึ้นทันทีก่อนการรักษา ( B ) , เป็นผลิตภัณฑ์ที่มักจะกินร้อน ( รูปที่ 122 และ 123 )