Control of insect pests in stored products is becoming increasingly difficult, partially due to the development of pesticide resistance in some species, but also due to the cryptic behavior of most major stored product species (Subramanyam and Hagstrum, 1996). Furthermore, the number of pesticides available for treatment of stored products is decreasing due to environmental and safety concerns and the consumers' demand for residue-free food (Phillips and Throne, 2010). With limited control options and the increased potential for resistance to insecticides (Zettler and Cuperusi, 1990, Benhalima et al., 2004, Lorini et al., 2007 and Opit et al., 2012), additional methods are needed for management of insects in stored products. One potential candidate is ozone, which has proven effective against a wide range of storage insect pests and applicable in various stored commodities (Erdman, 1980, Strait, 1998, Kells et al., 2001, Leesch, 2003, Zhanggui et al., 2003 and Isikber and Oztekin, 2009).
Ozone (O3) is highly reactive and a strong oxidizing agent, which is classified as “GRAS” (Generally Recognized As Safe) by the United States Environmental Protection Agency (USEPA). Throughout the world, ozone has been used to purify drinking water, kill bacteria, sanitize food, deodorize, and decrease aflatoxin contamination (Prudente and King, 2002, Sopher et al., 2002, Inan et al., 2007, Tiwari et al., 2010 and White et al., 2010). Ozone is able to penetrate large masses of grain, is highly unstable and decomposes rapidly to oxygen without leaving residues (Kells et al., 2001 and Mason et al., 1997Pimentel et al., 2009 and McDonough et al., 2011b). These attributes make ozone an attractive candidate for controlling insects and fungi in stored products (Mason et al., 1997 and Kells et al., 2001). Ozone in its gaseous form kills insects in various commodities and this activity has been thoroughly evaluated by many researchers under laboratory and field conditions, with various application techniques (Erdman, 1980, Mason et al., 1997, Kells et al., 2001, Athanassiou et al., 2008, Pimentel et al., 2009, McDonough et al., 2010, McDonough et al., 2011a and McDonough et al., 2011b). This paper reviews the efficacy of ozone for the storage and preservation of stored commodities, the effect of ozonation on product quality and the current status of ozone application in stored product protection strategies.
ควบคุมแมลงศัตรูพืชในสินค้าที่เก็บไว้จะกลายเป็นยากขึ้น บางส่วนเนื่อง จากการพัฒนาความต้านทานของแมลงในบางชนิด แต่เนื่อง จากพฤติกรรมคลุมเครือพันธุ์ส่วนใหญ่เก็บผลิตภัณฑ์หลัก (Subramanyam และ Hagstrum, 1996) นอกจากนี้ การลดจำนวนของสารกำจัดศัตรูพืชใช้รักษาของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้เนื่องจากสิ่งแวดล้อม และความปลอดภัยความกังวลและความต้องการของผู้บริโภคอาหารที่ปราศจากสารตกค้าง (ไขควงและบัลลังก์ 2010) ควบคุมจำกัดตัวเลือกและโอกาสที่เพิ่มความต้านทานต่อยาฆ่าแมลง (Zettler และ Cuperusi, 1990, Benhalima et al., 2004, Opit et al., 2012 และ Lorini et al., 2007), วิธีเพิ่มเติมจำเป็นสำหรับการจัดการของแมลงในสินค้าที่เก็บไว้ ผู้หนึ่งเกิดเป็นโอโซน ซึ่งได้พิสูจน์ประสิทธิภาพกับหลากหลายของเก็บแมลงศัตรูพืช และใช้ในสินค้าโภคภัณฑ์ต่าง ๆ เก็บไว้ (Erdman, 1980, Strait, 1998, Kells et al., 2001, Leesch, 2003, Zhanggui และ al., 2003 และ Isikber และ Oztekin, 2009)โอโซน (O3) มีปฏิกิริยาสูง และความแข็งแรง ตัวเติมออกซิเจน ซึ่งถูกจัดประเภทเป็น "ดิกราส์" (โดยทั่วไปรู้จักเป็นเซฟ) โดยสหรัฐอเมริกาด้านสิ่งแวดล้อมป้องกันหน่วย (USEPA) ทั่วโลก โอโซนมีการใช้น้ำดื่มบริสุทธิ์ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย sanitize อาหาร deodorize และลด aflatoxin ปนเปื้อน (Prudente และพระมหากษัตริย์ 2002, Sopher และ al., 2002, Inan et al., 2007, Tiwari et al., 2010 และขาวร้อยเอ็ด al., 2010) โอโซนสามารถเข้าฝูงใหญ่ของเมล็ดข้าว ไม่แน่นอนสูง และ decomposes อย่างรวดเร็วกับออกซิเจนโดยไม่ปล่อยให้ตก (Kells et al., 2001 และ Mason et al., 1997Pimentel และ al., 2009 และแมคโดนัฟ et al., 2011b) แอตทริบิวต์เหล่านี้ให้โอโซนผู้สมัครน่าสนใจสำหรับการควบคุมแมลงและเชื้อราในผลิตภัณฑ์เก็บไว้ (Mason et al., 1997 และ Kells et al., 2001) โอโซนในรูปแบบเป็นต้นฆ่าแมลงในสินค้าโภคภัณฑ์ต่าง ๆ และกิจกรรมนี้ได้รับการประเมินอย่างละเอียด โดยนักวิจัยต่าง ๆ ภายใต้เงื่อนไขที่ห้องปฏิบัติการและฟิลด์ ด้วยเทคนิคแอพลิเคชันต่าง ๆ (Erdman, 1980, Mason et al., 1997, Kells et al., 2001, Athanassiou et al., 2008, Pimentel et al., 2009, al. et แมคโดนัฟ 2010, al. et แมคโดนัฟ 2011a และ al. et แมคโดนัฟ 2011b) กระดาษนี้รีวิวประสิทธิภาพของโอโซนสำหรับการจัดเก็บข้อมูล และเก็บรักษาของสินค้าโภคภัณฑ์ที่เก็บไว้ ผลของกัมมันต์คุณภาพผลิตภัณฑ์และสถานะปัจจุบันของโอโซนการใช้กลยุทธ์การป้องกันสินค้าที่เก็บไว้
การแปล กรุณารอสักครู่..

การควบคุมแมลงศัตรูพืชในผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้จะกลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นบางส่วนเนื่องจากการพัฒนาของความต้านทานสารกำจัดศัตรูพืชบางชนิด แต่ยังเกิดจากพฤติกรรมที่เป็นความลับของที่สำคัญที่สุดชนิดสินค้าที่เก็บไว้ (Subramanyam และ Hagstrum, 1996) นอกจากนี้จำนวนของสารกำจัดศัตรูพืชที่มีอยู่สำหรับการรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้จะลดลงเนื่องจากความกังวลสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยและความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหารตกค้างฟรี (ฟิลลิปและบัลลังก์ 2010) ด้วยตัวเลือกการควบคุมที่ จำกัด และมีศักยภาพที่เพิ่มขึ้นสำหรับความต้านทานต่อยาฆ่าแมลง (Zettler และ Cuperusi 1990 Benhalima et al., 2004 Lorini et al., 2007 และ Opit et al., 2012) วิธีการอื่น ๆ ที่มีความจำเป็นสำหรับการจัดการของแมลง สินค้าที่เก็บไว้ หนึ่งในผู้สมัครที่มีศักยภาพเป็นโอโซนซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพต่อความหลากหลายของแมลงศัตรูพืชจัดเก็บและการบังคับใช้ในสินค้าโภคภัณฑ์ที่เก็บไว้ต่างๆ (Erdman 1980 ช่องแคบปี 1998 Kells et al., 2001 Leesch 2003 Zhanggui et al., 2003 และ Isikber และ Oztekin 2009). โอโซน (O3) สูงเป็นปฏิกิริยาและตัวแทนออกซิไดซ์ที่แข็งแกร่งซึ่งจัดเป็น "ห่าน" (ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปในฐานะที่ปลอดภัย) โดยสหรัฐอเมริกาหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (USEPA) ทั่วโลกโอโซนถูกนำมาใช้ในการชำระล้างน้ำดื่ม, ฆ่าเชื้อแบคทีเรียฆ่าเชื้ออาหารดับกลิ่นและการปนเปื้อนอะฟลาท็อกซินลดลง (Prudente และพระมหากษัตริย์ 2002 Sopher et al., 2002 Inan et al., 2007 ทิวา et al, 2010 และสีขาว et al., 2010) โอโซนเป็นสามารถที่จะเจาะมวลชนขนาดใหญ่ของเมล็ดไม่แน่นอนสูงและสลายตัวไปอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องออกออกซิเจนตกค้าง (Kells et al., 2001 และเมสัน et al., 1997Pimentel et al., 2009 และดอนนา et al., 2011b) คุณลักษณะเหล่านี้ทำให้โอโซนที่เป็นผู้สมัครที่น่าสนใจสำหรับการควบคุมแมลงและเชื้อราในผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ (เมสัน et al., 1997 และ Kells et al., 2001) โอโซนในรูปแบบก๊าซที่ฆ่าแมลงในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ต่างๆและกิจกรรมนี้ได้รับการประเมินอย่างละเอียดโดยนักวิจัยจำนวนมากภายใต้ห้องปฏิบัติการและภาคสนามด้วยเทคนิคแอพลิเคชันต่างๆ (Erdman 1980 Mason et al., 1997 Kells et al., 2001 Athanassiou et al., 2008 Pimentel et al., 2009, ดอนนา et al., 2010, ดอนนา et al., 2011a และดอนนา et al., 2011b) กระดาษนี้แสดงความคิดเห็นการรับรู้ความสามารถของโอโซนสำหรับการจัดเก็บและการเก็บรักษาของสินค้าที่เก็บไว้ผลของโอโซนในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และสถานะปัจจุบันของการประยุกต์ใช้โอโซนในการจัดเก็บสินค้าที่กลยุทธ์การป้องกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

การควบคุมแมลงศัตรูพืชในสินค้าเก็บไว้เป็นยากยิ่งขึ้น , บางส่วนเนื่องจากการพัฒนาของความต้านทานสารกำจัดศัตรูพืชบางชนิด แต่ยังเนื่องจากพฤติกรรมที่ใหญ่ที่สุดของชนิด ( subramanyam จัดเก็บผลิตภัณฑ์ และ hagstrum , 1996 ) นอกจากนี้จำนวนของสารกำจัดศัตรูพืชที่มีอยู่สำหรับการรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ลดลง เนื่องจากความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยและความต้องการของผู้บริโภคสำหรับกากอาหารฟรี ( ฟิลิปส์ และบัลลังก์ , 2010 ) มีตัวเลือกการควบคุม จำกัด และการเพิ่มศักยภาพในการต้านทานต่อสารฆ่าแมลง ( zettler และ cuperusi 1990 benhalima et al . , 2004 , lorini et al . , 2007 และ opit et al . , 2012 )เพิ่มเติมวิธีการ จำเป็นสำหรับการจัดการแมลงในผลิตภัณฑ์จัดเก็บ หนึ่งในผู้สมัครที่มีศักยภาพ โอโซน ซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเทียบกับช่วงกว้างของกระเป๋าแมลงศัตรูพืชและใช้ในต่าง ๆจัดเก็บสินค้า ( เอิร์ดเมิน 1980 ช่องแคบ , 1998 , เคล leesch et al . , 2001 , 2003 , zhanggui et al . , 2003 และ isikber และ oztekin , 2009 ) .
โอโซน ( O3 ) เป็นปฏิกิริยาตอบโต้ และแข็งแรงสาร ซึ่งจัดเป็น " รสชาติ " ( ยอมรับโดยทั่วไปเป็นที่ปลอดภัย ) โดยองค์การพิทักษ์สิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกา ( กำหนด ) ทั่วโลก ได้ถูกใช้ในการฟอกโอโซนน้ำดื่ม ฆ่าแบคทีเรีย , sanitize อาหาร , ดับกลิ่นและลดการปนเปื้อนอะฟลาทอกซิน ( ระมัดระวังและกษัตริย์ , 2002 sopher et al . , 2002 , ชิ้น et al . , 2007ทิวา et al . , 2010 และสีขาว et al . , 2010 ) โอโซนสามารถเจาะฝูงขนาดใหญ่ของเมล็ดสูง มั่นคง และสลายตัวอย่างรวดเร็วโดยไม่ทิ้งสารตกค้าง ออกซิเจน ( เคล et al . , 2001 และเมสัน et al . , 1997pimentel et al . , 2009 และ McDonough et al . , 2011b ) คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้โอโซนเป็นผู้สมัครที่น่าสนใจสำหรับควบคุมแมลงและเชื้อราในการเก็บผลิตภัณฑ์ ( เมสัน et al . ,1997 และเคล et al . , 2001 ) โอโซนในรูปของก๊าซ ฆ่าแมลงในสินค้าต่างๆ และกิจกรรมนี้ได้รับการประเมินอย่างละเอียดโดยนักวิจัยหลายภายใต้ปฏิบัติการและสภาพสนามด้วยเทคนิคการใช้งานต่างๆ ( เอิร์ดเมิน 1980 เมสัน et al . , 1997 , เคล et al . , 2001 , athanassiou et al . , 2008 , ไพเมนเทิล et al . , 2009 , McDonough et al . , 2010 , McDonough et al . ,และ 2011a McDonough et al . , 2011b ) บทความนี้รีวิวประสิทธิภาพของโอโซนสำหรับการจัดเก็บและการจัดเก็บสินค้า , ผลของโอโซนต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสถานะปัจจุบันของการใช้โอโซนในกลยุทธ์การจัดเก็บสินค้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
