วัตถุดิบส่วนผสมแลเครื่องปรุง สูตรอา

วัตถุดิบส่วนผสมแลเครื่องปรุง สูตรอาหาร สูตรข้าวผัดหมู

ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วย
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว ½ ลูก
ต้นหอมซอย ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียวสับ 1 ช้อนชา
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วิธีทำและขั้นตอนในการทำ สูตรอาหาร สูตรข้าวผัดหมู

ก่อนอื่นให้เราใส่น้ำมันที่เตรียมไว้ลงในกระทะ จากนั้นจึงตั้งไฟพอให้ร้อนแล้วจึงเริ่มใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอมจากนั้นใส่ หมูลงไปผัดพอให้สุก
ขั้นตอนต่อไปตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะผัดยีไข่ให้กระจายแล้วตามด้วยใส่หอมใหญ่ รวมด้วยมะเขือเทศผัดสักครู่แล้วจึงใส่ข้าวผัดให้เข้ากัน
จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันตามด้วยใส่ต้นหอมซอยผัดพอทั่วจากนั้นจึงตักข้าวผัดหมูใส่ลงไป ในจานพร้อมตกแต่งด้วยต้นหอม แตงกวา และมะนาว