วัตถุประสงค์ : To examine food system experts explanation for the consistently low level of fruit and vegetable consumption in australia and what can be done increase it ในออสเตรเลียและสิ่งที่สามารถทำได้เพิ่มขึ้น
Design : A qualitative survey of food system experts การสำรวจคุณภาพของผู้เชี่ยวชาญระบบอาหาร
Setting : The survey was administered online to experts across Australia between August and November 2008 using surveyMonkey.com
Key informant (N=332) in sectors ranging from farming through food waste disposal; 122 usable responses were analyzed