Cake is a type of food that is usually sweet and cooked through the oven. It is made from flour, sugar, and other ingredients such as eggs, wheat, vegetables, fruit, a sweet or sour, etc., or composition of fat, such as butter, cheese, yeast, milk, margarine, etc.
Cakes were considered a symbol of well being by early American cooks on the east coast, with each region of the country having their own favorites. (2)
The recipe to make some cake recipes that have been passed to centuries. Cakes and desserts are also popular across the world. There are those who want to learn to make cakes for many different purposes, such as studying to be a professional cake shop etc.
History starting from the year 1843 to Alfred Bird (1811-1878) british chemist has discovered a "baking soda" or "baking powder". So he to make bread that not have yeast, with his wife Elizabeth for the first time because his wife is allergic to eggs and yeast.
Around the 13th century, the discovery of evidence of advanced baking cakes, the oldest of the ancient Egyptians were often the taste of fruit cake. Around the middle of the 17th century, during the development of the oven and candy mold, popular taste is also fruity. (1)
During the Roman period, the name for cake (derived from the Greek term) became "placenta." They were also called "libum" by the Romans, and were primarily used as an offering to their gods. Placenta was more like a cheesecake, baked on a pastry base, or sometimes inside a pastry case.
เค้กเป็นชนิดของอาหารที่มักจะหวานและปรุงสุกผ่านเตาอบ มันถูกสร้างขึ้นจากแป้ง, น้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ เช่นไข่, ข้าวสาลี, ผัก, ผลไม้, องค์ประกอบหวานหรือเปรี้ยว ฯลฯ หรือของไขมันเช่นเนย, ชีส, ยีสต์, นม, เนยเทียมเป็นต้นเค้ก
ได้รับการพิจารณาเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีโดยพ่อครัวอเมริกันยุคบนชายฝั่งตะวันออก,กับภูมิภาคของประเทศแต่ละคนมีรายการโปรดของพวกเขาเอง (2)
สูตรที่จะทำให้สูตรเค้กบางส่วนที่ได้รับการส่งผ่านไปหลายศตวรรษ ขนมเค้กและขนมยังเป็นที่นิยมทั่วโลก มีผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำขนมเค้กเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันเป็นจำนวนมากเช่นการศึกษาที่จะเป็นร้านเค้กมืออาชีพ ฯลฯ
ประวัติเริ่มตั้งแต่ 1843 ปีที่จะ alfred นก (1811-1878) นักเคมีชาวอังกฤษได้ค้นพบ "โซดา" หรือ "ผงฟู" เพื่อที่เขาจะทำให้ขนมปังที่ได้มียีสต์กับภรรยาของลิซาเบ ธ ของเขาเป็นครั้งแรกเพราะภรรยาของเขาจะแพ้ไข่และยีสต์.
รอบศตวรรษที่ 13 การค้นพบหลักฐานของการอบขนมเค้กขั้นสูง,ที่เก่าแก่ที่สุดของชาวอียิปต์โบราณที่มักจะถูกรสชาติของเค้กผลไม้ ประมาณกลางศตวรรษที่ 17, ในระหว่างการพัฒนาเตาอบแม่พิมพ์และลูกอมรสที่นิยมยังเป็นผลไม้ (1)
ในช่วงระยะเวลาโรมันชื่อสำหรับเค้ก (มาจากภาษากรีกคำ) กลายเป็น "รก." พวกเขาถูกเรียกว่า "libum" โดยชาวโรมันและถูกนำมาใช้เป็นหลักให้กับพระเจ้าของพวกเขารกเป็นเหมือนชีสเค้กอบขนมบนฐานหรือบางครั้งในกรณีขนม.
การแปล กรุณารอสักครู่..