Comparative evaluation of bacterial cellulose (nata) as a cryoprotectant and carrier support during the freeze drying process of probiotic lactic acid bacteria
การประเมินผลความได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบของเชื้อแบคทีเรียเซลลูโลส( Nata )เป็นผู้ให้บริการและการสนับสนุน cryoprotectant ในระหว่างขั้นตอนการเป่าผมแห้งแช่แข็งของกรดเกี่ยวกับนมชีวนะแบคทีเรีย