The present study was under taken t

The present study was under taken to investigate the effect of packaging materials and storage conditions on quality of capsicum (red and yellow) dried using microwave drying. The samples were heat sealed and packaged in: polypropylene (PP), Laminated Aluminum (Al) and High density polyethylene (HDPE). Then, these were stored at ambient atmosphere for four month and at every fifteen days, the quality parameters such as browning index (BI), total color difference (TCD), water activity (Aw), moisture content (MC), total carotenoid (Tc) and Sensory Score (SS) were measured. The result indicated that storage period had significant effect (P

0/5000

จาก: -

เป็น: -

ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]

คัดลอก!

การศึกษาครั้งนี้อยู่ภายใต้การดำเนินการในการตรวจสอบผลกระทบของวัสดุบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อคุณภาพของพริก (สีแดงและสีเหลือง) แห้งอบแห้งโดยใช้ไมโครเวฟ ตัวอย่างที่ถูกความร้อนปิดผนึกและบรรจุใน: โพรพิลีน (PP), อลูมิเนียมลามิเนต (อัล) และเอทิลีนความหนาแน่นสูง (HDPE) จากนั้นเหล่านี้ถูกเก็บไว้ที่บรรยากาศโดยรอบเป็นเวลาสี่เดือนและทุกครั้งที่สิบห้าวันพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพเช่นดัชนีการเกิดสีน้ำตาล (สอง), ความแตกต่างของสีโดยรวม (TCD) กิจกรรมน้ำ (AW) ความชื้น (MC), carotenoid รวม (TC) และคะแนนประสาทสัมผัส (ss) มีวัด ผลชี้ให้เห็นว่าระยะเวลาการเก็บมีผลอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) กับตัวแปรตอบสนองหลังจาก 45-60 วันของการจัดเก็บยกเว้นคะแนนทางประสาทสัมผัสเคลือบอลูมิเนียม (อัล) ได้รับผลกระทบน้อยที่สุดโดยสภาพแวดล้อมโดยรอบตามด้วย HDPE และ PP มีอัตราการส่งไอน้ำต่ำ (wvtr)

การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]

คัดลอก!

การศึกษาปัจจุบันถูกภายใต้นำไปตรวจสอบผลของบรรจุภัณฑ์และสภาพการจัดเก็บคุณภาพของพริกหวาน (สีแดง และสีเหลือง) โดยใช้ไมโครเวฟอบแห้ง ตัวอย่างถูกความร้อนปิดผนึก และบรรจุ: โพรพิลีน (PP), เคลือบอลูมิเนียม (Al) และเอทิลีนความหนาแน่นสูง (HDPE) แล้ว เหล่านี้ถูกเก็บไว้ในบรรยากาศล้อมรอบสี่เดือน และ ในทุก ๆ วันที่ 15 พารามิเตอร์คุณภาพเช่น browning ดัชนี (BI), รวมสีต่าง (TCD), น้ำกิจกรรม (Aw), ชื้น (MC), carotenoid รวม (Tc) และคะแนนทางประสาทสัมผัส (SS) ที่วัด ผลระบุรอบระยะเวลาที่เก็บข้อมูลมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ในตัวแปรตอบสนองหลังจาก 45-60 วันของการจัดเก็บยกเว้นคะแนนรับความรู้สึก เคลือบอลูมิเนียม (Al) ได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมที่ล้อมรอบตาม ด้วย HDPE และ PP ที่มีอัตราการส่งผ่านไอน้ำต่ำ (WVTR) อย่างน้อย

การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]

คัดลอก!

การศึกษาในปัจจุบันได้ถูกนำตัวไปสอบสวนผลของเงื่อนไขการจัดเก็บข้อมูลและวัสดุบรรจุ ภัณฑ์ ที่มี คุณภาพ ของพริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้า(สีแดงและสีเหลือง)แห้งโดยใช้ไมโครเวฟตามการเป่าผมแห้ง ตัวอย่างที่มีความร้อนและบรรจุในโพลิโพรพิลีน( PP )เป็นแผ่นอะลูมิเนียม( Al )และความหนาแน่นสูง(เม็ดพลาสติก HDPE ) แล้วคนเหล่านี้จัดเก็บไว้ในบรรยากาศโดยรอบสำหรับผู้ใช้บริการสี่เดือนและที่สิบห้าวันนับแต่วันทุกครั้งพารามิเตอร์ คุณภาพ เช่นดัชนีความเหลืองกรอบ( BI )ความแตกต่างของสี( tcd )กิจกรรมน้ำ( aw )เนื้อหาความชื้น( MC )รวม carotenoid ( Tc )และไม่แข็งแรงคะแนน( SS )เป็นวัด ผลที่ได้ระบุว่าช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูลได้อย่างมีนัยสำคัญมีผล( P < 0.05 )บนตัวแปรการตอบสนองหลังจาก 45-60 45-60 45-60 วันของการจัดเก็บเว้นแต่คะแนนไม่แข็งแรงกระจกลามิเนตทำจากอะลูมิเนียม( Al )เป็นอย่างน้อยได้รับผลกระทบจาก สภาพแวดล้อม โดยรอบตามด้วยเม็ดพลาสติก HDPE PP และมีอัตราการส่งข้อมูลแบบ Vapor น้ำอยู่ในระดับต่ำ( wvtr )

การแปล กรุณารอสักครู่..

ภาษาอื่น ๆ

การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.