ส่วนผสม-สะโพกไก่ -น้ำเปล่า -น้ำมันร

ส่วนผสม
-สะโพกไก่ - น้ำเปล่า - น้ำมันรำข้าว - ซีอิ้วขาว
-น้ำส้มสายชู - หอมหัวใหญ่สับ - กระเทียมบุบ - ใบกระวาน
-เม็ดพริกไทยดำ - ขิง - น้ำตาลทราย
วิธีทำ
๑ ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย
๒ . เติมซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเปล่าหอมใหญ่สับกระเทียมใบกระวานพริกไทยและขิงลงไปเคี่ยวประมาณ ๓๐ นาทีจนไก่นุ่มและน้ำลดลง
รับประมานกับข้าวสวยร้อนปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ๓

ส่วนผสม
- สะโพกไก่ - น้ำเปล่า - น้ำมันรำข้าว - ซีอิ้วขาว
- น้ำส้มสายชู - หอมหัวใหญ่สับ - กระเทียมบุบ - ใบกระวาน
- เม็ดพริกไทยดำ - ขิง - น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1
เติมซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเปล่าหอมใหญ่สับกระเทียมใบกระวานพริกไทยและขิงลงไปเคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนไก่นุ่มและน้ำลดลง
3 ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยรับประมานกับข้าวสวยร้อน

ส่วนผสม
- สะโพกไก่ - น้ำเปล่า - น้ำมันรำข้าว - ซีอิ้วขาว
- น้ำส้มสายชู - หอมหัวใหญ่สับ - กระเทียมบุบ - ใบกระวาน
- เม็ดพริกไทยดำ - ขิง - น้ำตาลทราย
วิธีทำ
๑ . ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย
๒ . เติมซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเปล่าหอมใหญ่สับกระเทียมใบกระวานพริกไทยและขิงลงไปเคี่ยวประมาณ๓๐นาทีจนไก่นุ่มและน้ำลดลง
ล่ะ . ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยรับประมานกับข้าวสวยร้อน