Part 1
ณ โรงอาหาร
ครู : เมนูวันนี้คือ ข้าวกับแกงจืดเต้าหู้หมูสับนะ นักเรียนคนไหนไม่อิ่ม เอาข้าวได้อีกนะคะ
นร. : ค่ะ คุณครู
หลังจากทานเสร็จ ในห้องเรียน นร.หญิง ชั้นป.6 ชื่อเด็กหญิงเอ ก็รู้สึกมีผื่นขึ้นทีแขน
เอ : ครูขา แขนหนูมีผื่นขึ้นค่ะ
ครู : ไหนขอครูดูหน่อยนะ จริงด้วย แพ้อะไรรึเปล่า หนูเป็นนานรึยัง
เอ : หนูคิดว่าหนูแพ้เต้าหู้ไข่ในแกงจืดค่ะ
ครู : ครูว่าเราไปโรงพยาบาลกันเถอะ เดี๋ยวครูพาไป ขอโทรหาแม่หนูก่อนนะ
ครูโทรหาผู้ปกครองของดญ.เอ
ครู : สวัสดีคุณแม่ของดญ.เอ
แม่ : สวัสดีค่ะครู มีอะไรรึเปล่าคะ
ครู : ครูคิดว่าเด็กหญิงเออาจจะแพ้เต้าหู้ไข่ เดี๋ยวจะพา นร ไปรพ.ค่ะ
แม่ : เดี๋ยวแม่ตามไปรพ.นะคะ
ที่ รพ.
หมอ : สวัสดีครับ มีอาการเป็นอย่างไรบ้างครับ
ครู นักเรียนมีผื่นขึ้นตามแขนหลังจากกินแกงจืดเต้าหู้ คิดว่าอาจจะแพ้เต้าหู้ค่ะ
หมอ : การแพ้มีหลากหลายอาการ บางครั้งการแพ้ก็รุนแรงมาก ดีแล้วครับที่ครูเอาใส่ใจเด็กตั้งแต่เริ่มมีอาการ หมอขอตรวจการแพ้อาหารแล้วจะแจ้งให้ทราบนะครับ
หมอ : นักเรียนไม่ได้แพ้เต้าหู้ไข่นะครับ เป็นผื่นจากการเกาเท่านั้น การแพ้มีหลากหลายอาการ บางครั้งการแพ้ก็รุนแรงมาก แต่ดีแล้วครับที่ครูเอาใส่ใจเด็กตั้งแต่เริ่มมีอาการ เดี๋ยวรับยาไปทานะครับ
ครู แม่ เด็ก : ขอบคุณค่ะ
หมอ: ไม่เป็นไรครับ
หน้าห้องตรวจ
แม่ : ขอบคุณครูนะคะที่พาลูกมารพ. ดีแล้วค่ะที่เขาไม่เป็นอะไร
ครู : ไม่เป็นไรค่ะ ดิฉันก็เป็นห่วงนักเรียนเหมือนกัน ฉันอยากให้คุณแม่สังเกตเด็กหญิงเอนะคะ อยากให้เด็กหญิงเอทานเต้าหู้ไข่อีกครั้งค่ะ
แม่ : ทำไมคะ
ครู : เมื่อผลออกมาว่าเขาไม่แพ้เต้าหู้ เราก็ควรให้เขาได้กินมันอีกครั้ง เพื่อให้เขามั่นใจว่าเขาไม่ได้แพ้เต้าหู้ ไม่อย่างนั้นเขาจะกลัวการทานเต้าหู้ตลอดไปค่ะ คุณแม่อาจจะทำเมนูกับเต้าหู้ไข่เมนูอื่นๆ เช่น เต้าหู้ทรงเครื่อง ให้เขาทานแล้วให้เห็นว่ามันไม่เป็นผื่นแล้ว
แม่ : ยอดเยี่ยมค่ะ ดิฉันจะทำหลังจากที่ผื่นของลูกหายแล้วนะคะ
ครู : ขอบคุณมากค่ะคุณแม่
ณ รร.
ครู : จากผลการตรวจ ดญ.เอ ไม่ได้แพ้เต้าหู้นะจ๊ะ หนูสามารถกินเต้าหู้ได้อย่างปกติจ้า แต่ทุกคนรู้มั้ยว่า ที่ครูรีบพาเพื่อนไปโรงพยาบาลเพราะครูเป็นห่วงชีวิตของนร.ทุกคน การแพ้อาหารไม่ใช่เรื่องตลก บางคนก็แพ้อย่างรุนแรงถึงขั้นตายได้ ทางรร.จึงมีการถามประวัติการแพ้อาหารหรือยาจากเด็กและผู้ปกครอง เพื่อจะเข้าใจและดูแลนร.ทุกคนให้ปลอดภัย เข้าใจมั้ยคะ
นร. : เข้าใจค่ะ
ครู : พวกหนูเป็น นร. ชั้น ป.6 พอจะรู้เรื่องแล้ว หนูต้องดูแลตัวเองให้ดี หลีกเลี่ยงอาหารที่ตัวเองแพ้ ถ้ามีปัญหาอะไรก็ปรึกษาครูได้เสมอ ครูรักนักเรียนทุกคน
ดญ.เอ : หนูรักครูค่ะ ขอบคุณนะคะ