A number of studies have shown that anthocyanin pigments from black rice were composed mainly of C3G and P3G (Abdel- Aal et al., 2006; Hu et al., 2003; Tian et al., 2005). Our study found that black rice cultivars contained three to four anthocyanins
จำนวนของการศึกษาได้แสดงให้เห็นสีที่โฟเลทสูงจากข้าวสีดำถูกประกอบ C3G และ P3G (Abdel-ลอัล et al. 2006 Hu et al. 2003 เทียน et al. 2005) ศึกษาของเราพบว่า พันธุ์ข้าวสีดำมีอยู่สามถึงสี่ anthocyanins
จำนวนของการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าสีแอนโทไซยานินจากข้าวดำได้ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของ c3g p3g ( เดล - และaal et al . , 2006 ; Hu et al . , 2003 ; เทียน et al . , 2005 ) การศึกษาของเราพบว่าดำข้าวพันธุ์ที่มีอยู่สามสี่แอนโทไซยานิน