ส่วนผสม
1 กก.( 6 ครึ่งถ้วย)สาคู rumbia 1 กิโลกรัม( 6 ฝ”;ถ้วย) rumbia สาคู
น้ำร้อน,ต้มสุกอย่างสดใหม่น้ำร้อนต้มสด
1 ลิตร( 4 ถ้วยตวงน้ำ 1 ลิตร( 4 ถ้วย)น้ำ
ส่วนประกอบ B B ส่วนผสม
600 กรัมสีขาวปลา/ tongkol / tenggiri / kurau / senangin 600 กรัมสีขาวปลา/ tongkol / tenggiri / kurau / senangin
40 กรัม( 5 แยกกากและเมล็ดออกจากน้ำ)หอมแดง 40 กรัมหอมแดง( 5 จุด)
10 กรัม( 2 เมล็ดและเปลือกผลไม้ออก),กระเทียม 10 กรัม( 2 จุด)กระเทียม
10 กรัม( 2 ซม.)สดบุบขมิ้นชันหยาบ 10 กรัม( 2 ซม. )ขมิ้นสดโขลกหยาบ
10 กรัม( 2 ซม.)ขิง 10 ขิงกรัม( 2 ซม. ตา)
3 กรัม( 5 )พริกขี้หนูตะไคร้ 3 กรัม( 5 )นกพริกตา
30 กรัม( 2 ไม้)บด 30 กรัม( 2 แท่ง)ตะไคร้บด
5 กรัม( 5 ชิ้น)แห้งมะขาม 5 กรัม( 5 ชิ้น)แห้งมะขาม
9 กรัม( 1 ครึ่ง tsps )เกลือ 9 กรัมเกลือ( 1 tsps )
625 มล.( 2 ครึ่งถ้วย)น้ำ 625 มล.น้ำ( 2 ประจันถ้วย)
ส่วนประกอบ C ส่วนผสม
500 G ( 60 ก้าน) paku ยิง,ทำความสะอาดและกระชาก 500 กรัม( 60 ลูก)หน่อ paku ทำความสะอาดและดึง
3 G ( 1/2 ช้อนชา)เกลือ 3 กรัมเกลือ( 1/2 ช้อนชา)
10 กรัม( 1 ช้อนโต๊ะ)น้ำมันพืช 10 กรัมน้ำมันพืช( 1 ช้อนโต๊ะ)
20 กรัม( 3 เมล็ดและเปลือกผลไม้ออก)หอมแดง 20 กรัมหอมแดง( 3 จุด)
10 กรัม( 2 เมล็ดและเปลือกผลไม้ออก),กระเทียมบุบ 10 กระเทียมกรัม( 2 จุด)โขลก
10 กรัม( 1 ช้อนโต๊ะ)กะปิ 10 กรัมวางกุ้ง( 1 ช้อนโต๊ะ)
125 มล.( 1/2 CUP )น้ำ 125 มล.น้ำ( 1/2 ถ้วย)
1 สีแดงพริก(หั่นเป็นชิ้น)สำหรับการตกแต่ง 1 พริกแดง(หั่น)สำหรับการตกแต่ง
ส่วนประกอบวิธีวิธีที่ส่วนผสม
ซึ่งจะช่วยทำให้ ambuyat สาคู
ผสมเพื่อให้ ambuyat :พร้อมด้วยน้ำ 4 ถ้วยและแช่ตัวในระยะเวลา 10 นาที ผสมกับสาคู 4 ถ้วยน้ำและแช่นาน 10 นาที
ตามมาตรฐานการระบายน้ำออกจากน้ำและเทสาคูลงใน ภาชนะ บรรจุป้องกันความร้อน ท่อระบายน้ำออกจากน้ำและเทสาคูลงในภาชนะที่พ เทน้ำร้อนที่สดใหม่ผ่านไปได้ เทน้ำร้อนลวกสดมากกว่านั้นผสมให้เข้ากันเป็นอย่างดีจนสาคูที่มีลักษณะใสและความหนึบหนับ.ผสมกันจนสาคูมีลักษณะที่ชัดเจนและสอดคล้องเห
ส่วนประกอบ B B ส่วนผสม
ทำความสะอาดปลาและตัดเป็น 5 ชิ้น ทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นชิ้น 5
ที่เข้าไปในที่ใส่มะกะโรนีพร้อมด้วยอื่นๆ( B )ส่วนผสม. สถานที่ลงในกระทะพร้อมกับส่วนผสมที่( B )อื่นๆคนให้เข้ากันดีจนสุกน้ำมัน C ส่วนผสม
ความร้อนคนให้เข้ากันจนสุก
ส่วนประกอบใน kuali และส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันจนหอม ความร้อนน้ำมันใน kuali และผัดส่วนผสมที่โขลกจนหอม
paku เข้าด้วยกันแล้วคนที่ยิงประตู คนใน paku หน่อเพิ่มถ้วย 1/2 และเกลือในน้ำ. เพิ่มถ้วยเกลือและ 1/2 น้ำจนนุ่ม.หุงจนนุ่มตกแต่งด้วยพริกสีแดง. ตกแต่งด้วยพริกแดง
ตามมาตรฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..