ภาพรวม
แครอทเป็นสมาชิกของผักชีฝรั่ง (unbelliferae) ครอบครัวซึ่งรวมถึงคื่นฉ่ายผักชีและผักชีฝรั่ง แครอทมีความคิดที่จะมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลางหรือตะวันตก (น่าจะอัฟกานิสถาน) แครอทที่ปลูกครั้งแรกที่เข้ามาในอเมริกาเหนือกับอาณานิคมเวอร์จิเนียช่วงต้น ในประวัติศาสตร์ต้นแครอทถูกนำมาใช้ในการรักษาที่หลากหลายของเงื่อนไข.
รวมเราการผลิตแครอทสำหรับตลาดที่สดใหม่และการประมวลผลที่มีมูลค่าเกือบ $ 642,800,000 ในปี 2012 ค่าของแครอทสดลดลงจากกว่า $ 711,100,000 ในปี 2011 จะเพิ่มขึ้นกว่า $ 609,500,000 ในทางกลับกันค่าของแครอทที่ใช้สำหรับการประมวลผลที่เพิ่มขึ้นจากกว่า $ 29.0 ล้านในปี 2011 มากกว่า 33,200,000 $ ในปี 2012 (Nass 2013)
การแปล กรุณารอสักครู่..