ส่วนผสม
ใบบัวบกล้างสะอาดหั่นหยาบๆ 20 กรัม
น้ำเชื่อมข้นๆ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าต้มสุก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
นำใบบัวบกมาคั้นน้ำ โดยนำน้ำเปล่ามาผสม แล้วขยำให้น้ำออกก็จะได้น้ำใบบัวบกเข้มข้น
นำน้ำที่ได้มากรองเอากากออกด้วยผ้าขาวบาง
เวลาจะทานนำมาผสมกับน้ำเชื่อมและน้ำสะอาด แล้วใส่น้ำแข็งก้อนดื่มแบบเย็นๆ