ขนมป๊อกกี้แท่ง เบเกอรี่ง่ายๆ สำหรับ

ขนมป๊อกกี้แท่ง

เบเกอรี่ง่ายๆ สำหรับทุกๆคน สามารถลองทำได้เองด้วยวิธีง่ายๆ แถมน่ารักไม่ซ้ำแบบใครอีก วันนี้ทาง ชุมชนคนชอบกาแฟ ก็จะมาเสนอ ไอเดียง่ายๆ ในการทำขนมปังแบบแท่งๆของคุณให้เป็นเหมือนขนมป๊อกกี้แท่งยักษ์ จะใช้เป็นของฝากก็ได้หรือจะเอาไปแพ็คใส่ถุงนำมาวางขายหน้าร้านกาแฟ ใส่ถุงเล็กๆน่ารักก็ดูสวยไปอีกแบบ
งั้นเรามาดูวิธีทำที่แสนง่ายกันเลยจ้า ว่าขนมปังแบบแท่งเคลือบช๊อคโกแลตแล้ว โรยด้วยถั่วต่างๆนั้นจะมีวิธีการทำอย่างไรกันน้า
ส่วนผสมหลัก
1. ขนมปังแบบแท่ง อันใหญ่
2. ช๊อคโกแลตหรือไวท์ช๊อคโกแลต
3. ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น
4. เกล็ดน้ำตาลหลากสี

ขั้นที่ 1 เริ่มจากขนมปังแบบแท่ง ที่หาซื้อได้ตามร้านขนมปังทั่วไป หรือ บางร้านเรียกว่า ขนมขาไก่ยักษ์ หรือ อาจจะซื้อจากร้านขนมปังที่ขายเป็นแบบปี๊บๆก็ได้เช่นกัน

แบบช๊อคโกแลตธรรมดา

แบบไวท์ช๊อคโกแลต
ขั้นที่ 2 เราก็นำช๊อคโกแลตหรือไวท์ช๊อคโกแลตมาละลาย โดยหาซื้อช๊อคโกแลตได้จากห้างสรรพสินค้า หรือ เซเว่นใกล้บ้านคุณ ชอบทานยี่ห้อไหนก็ซื้อยี่ห้อนั้นมาเลยครับ หรือ จะซื้อเป็นช๊อคโกแลตสำเร็จรูปที่หาซื้อได้จากร้านขายส่งอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ก็ได้ครับ จะมีขายเป็นถุงๆ เป็นกิโลๆเลย
ขั้นที่ 3 นำช๊อคโกแลตแท่งที่ได้มาละลายโดยเอาใส่หม้อหรือกระทะ แต่อย่านำไปตั้งไฟทันทีเลยนะครับ เพราะช๊อคโกแลตอาจจะไหม้ได้ วิธีที่ใช้ได้ดีคือ นำหม้อที่ใส่ช๊อคโกแลต ไปซ้อนใส่ไว้ในชามหรือกะละมังไปใหญ่ที่ใส่น้ำร้อนเอาไว้ วิธีนี้จะไม่ทำให้ช๊อคโกแลตของคุณไหม้ครับ
ขั้นที่ 4 พอช๊อคโกแลตละลายได้ที่ ก็นำมาตักราดขนมปังแท่งของเราตามรูปได้เลยครับ โดยเหลือส่วนปลายไว้เป็นที่สำหรับถือนิดนึงครับ
ขั้นตอนต่อไปการเคลือบด้วยถั่วต่างๆ ซึ่งเราต้องนำถั่วต่างๆที่มีไม่ว่าจะเป็น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มาบดหยาบๆครับแล้วทำมาคลุกกับขนมปังที่เคลือบช๊อคโกแลตแล้ว ตามรูป โดยควรคลุกขณะที่ช๊อคโกแลตยังไม่แข็งตัวครับ

จะนำมาคลุกกับเกล็ดน้ำตาลหลากสีหรือช๊อคโกแลตชิปป่นหยาบก็ได้จ้า


การตกแต่งด้วยวิธีต่างๆ โดยการนำไวท์ช๊อคโกแลตละลาย มาใส่ถุง ตัดปลายบีบเป็นเส้นๆ โรยไปที่แท่งขนมปังก็ได้เช่นกัน

เป็นยังไงบ้างครับหน้าตาน่าทานไหมครับ เราสามารถประยุกต์ ทำเป็นแบบต่างๆตามรูปก็ได้ครับ

หาซองน่ารักๆใส่ขนมปังแท่งเคลือบช๊อคโกแลตของเรา ติดโลโก้ ก็สามารถนำไปขายหรือเป็นของฝากได้ครับ