Objectives: Lycopene is a carotene and phytochemical known to protect against metabolic diseases.
It is found in red fruits and vegetables, predominantly tomatoes. This study aimed to show the
supplementation effect of tomato juice on indices associated with metabolic health and adipokine
profiles in generally healthy people.
Methods: A total of 30 young females (20- to 30-years-old) with a body mass index (BMI) 20
were recruited, of whom 25 completed the entire study. The subjects continued with their normal
diet and exercise schedule, but were given 280 mL of tomato juice (containing 32.5 mg of lycopene)
daily for 2 mo. Metabolic indices, including anthropometric data and serum levels of glucose,
lipids, adipokines, lycopene, and antioxidants, were compared pre- and postintervention.
Results: Tomato juice supplementation significantly reduced body weight, body fat, waist
circumference, BMI, and serum levels of cholesterol, monocyte chemoattractant protein-1 (MCP-1),
and thiobarbituric reactive substances, while significantly increasing serum levels of adiponectin,
triglyceride, and lycopene. When subjects were stratified by body fat change, i.e., reduction or nonreduction
(including increase or no change), the tomato juice-induced reduction in waist
circumference, serum cholesterol, and MCP-1 levels and increase in adiponectin and lycopene
levels were seen in both subgroups. The changes in waist circumference, cholesterol, MCP-1, and
adiponectin levels remained significant after adjusting for each covariable individually, with the
exception of lycopene.
Conclusions: These results show that daily tomato juice supplementation reduces waist circumference,
as well as serum cholesterol and inflammatory adipokine levels in young healthy women
and that these effects are unrelated to body fat changes.
วัตถุประสงค์ : ไลโคปีน เป็นสารแคโรทีน และสารพฤกษเคมีที่รู้จักกันเพื่อป้องกันโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหาร .
พบในผักและผลไม้สีแดงเด่น , มะเขือเทศ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสดง
เสริมผลของมะเขือเทศในดัชนีที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพการเผาผลาญอาหารและโปรไฟล์ดิโพไคน์
ในคนทั่วไปที่มีสุขภาพดี วิธีการ :รวม 30 เด็กผู้หญิง ( 20 - 30 ปี ที่มีค่าดัชนีมวลกาย ( BMI ) 20
คัดเลือก ซึ่ง 25 จบการศึกษาทั้งหมด วิชาที่ต่อเนื่องกับอาหารปกติ
และตารางการออกกำลังกายของพวกเขา แต่ได้รับ 280 มล. ของน้ำมะเขือเทศที่มีไลโคปีน 1.6 มิลลิกรัมทุกวัน )
2 . สลายดัชนี รวมถึงสัดส่วนของข้อมูลและระดับในซีรั่มของกลูโคส ไขมัน adipokines
, ,ไลโคปีน และสารต้านอนุมูลอิสระ เปรียบเทียบก่อนและ postintervention .
: เสริมผลมะเขือเทศลดน้ำหนักไขมันร่างกาย เอว
เส้นรอบวง ดัชนีมวลกายและระดับในซีรั่มของคอเลสเตอรอลในตับ chemoattractant protein-1 ( ได้ดี ) และปฏิกิริยา
เท่ากับสาร ในขณะที่มีการเปรียบเทียบระดับฮอร์โมนอะดิโพเนคทิน
, ไตรกลีเซอไรด์และไลโคปีน .เมื่อถูกแบ่งโดยไขมันในร่างกายเปลี่ยนแปลง เช่น การลดหรือ nonreduction
( รวมถึงเพิ่มหรือไม่มีการเปลี่ยนแปลง ) , มะเขือเทศสามารถลดเอว
เส้นรอบวง , ระดับคอเลสเตอรอลและระดับได้ดี และเพิ่มขึ้นและระดับไลโคปีนอะดิโพเนคทิน
เห็นทั้งในกลุ่มย่อย การเปลี่ยนแปลงในเส้นรอบวงเอวคอเลสเตอรอลได้ดีและ
, ,อะดิโพเนคทินระดับยังคงสำคัญหลังจากปรับสำหรับแต่ละ covariable เป็นรายบุคคลด้วยข้อยกเว้นของไลโคปีน
.
สรุป : พบว่าทุกวัน มะเขือเทศเสริมลดรอบเอว ,
เช่นเดียวกับซีรั่มคอเลสเตอรอลและระดับดิโพไคน์อักเสบในเด็กมีสุขภาพดี ผู้หญิง
และผลกระทบเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงไขมันในร่างกาย
การแปล กรุณารอสักครู่..
