significantly (p

อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p <0.05) ต่ำกว่าของสัมผัสอาหาร
อื่น ๆ Enterobacteriaceae
นับตั้งแต่ 2.6 1.2 log CFU / g
(โรงแรม) ถึง 5.0 1.1 log CFU / g (กลางแจ้ง)
s ในขณะที่ นับ aureus ตั้งแต่ 1.3 0.4
log CFU / g (โรงแรม) 6.1 1.1 log CFU / g
(ริมถนน) โดยทั่วไปนับ
จุลินทรีย์เฉลี่ยของตัวจัดการการดำเนินงานอาหารในโรงแรม
อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p <0.05) ต่ำกว่าของ
ประเภทอื่น ๆ ของการสัมผัสอาหารตัวอย่าง. ตาราง
3 แสดงให้เห็นถึงรายละเอียดของจุลินทรีย์
ฝ่ามือของหมวดหมู่ที่แตกต่างกันของสัมผัสอาหาร
ตัวอย่าง เชื้อแบคทีเรียที่แยกได้จากปาล์ม
จากสัมผัสอาหารรวมถึง Staphylococcus aureus
, s epidermidis, วิบริโอ SP alcaligenes
เอสพีพี เอสพีพี flavobacterium Shigella sonnei, Pseudomonas fluorescens
, Proteus vulgaris, Serratia marcescens
aerogenes acodophillus Lactobacillus, Enterobacter spp
เชื้อ Escherichia coli และ Klebsiella เชื้อรา
แยกส่วนใหญ่เป็นเชื้อรา Rhizopus SP, Aspergillus
ไนเจอร์และ Saccharomyces spp

อย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ต่ำกว่าของ
อาหารตัวอื่น ๆ Enterobacteriaceae
นับแสก ๆ จาก cfu/g
(hotels) ล็อก 2.6 1.2 การ 5.0 1.1 ล็อก cfu/g (เปิดโล่ง)
ขณะนับหมอเทศข้างลาย S. มา 1.3 0.4
cfu/g (โรงแรม) สู่ cfu/g
(roadside) 1.1 ขนาด 6.1 บันทึก ทั่วไป มัชฌิมจุลินทรีย์
นับของตัวจัดการอาหารในโรงแรม
ถูกอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ต่ำกว่าของ
ประเภทของตัวจัดการอาหารตัวอย่าง
3 ตารางแสดงโพรไฟล์จุลินทรีย์
ปาล์มประเภทแตกต่างกันของตัวจัดการอาหาร
ความ แบคทีเรียแยกต่างหากจากการ
ของตัวจัดการอาหารได้แก่ Staphylococcus
หมอเทศข้างลาย S. epidermidis, sp.ต่อ Alcaligenes
โอ Flavobacterium โอ Shigella sonnei, Pseudomonas
fluorescens, Proteus vulgaris, Serratia marcescens
, Acodophillus แลคโตบาซิลลัส Enterobacter เบียส,
Escherichia coli และ Klebsiella aerogenes ใน
เชื้อราที่แยกต่างหากได้ส่วนใหญ่ Rhizopus sp, Aspergillus
ไนเจอร์และโอ Saccharomyces

อย่างเห็นได้ชัด( P < 0.05 )ต่ำกว่า
อื่นๆอาหารแคลอรี่ที่. enterobacteriaceae
นับถอยหลัง and Ranged Discount Promotion จาก 2.6 1.2 ล็อกอินเข้าสู่ CFU ,/ G
(โรงแรมต่างๆ) 5.0 1.1 ล็อกอินเข้าสู่ CFU ,/ G (แบบเปิดโล่ง)
ในขณะที่สุนัขจิ้งจอก.นับถอยหลัง and Ranged Discount Promotion จาก 1.3 0.4
ล็อกอินเข้าสู่ CFU ,/ G (โรงแรมต่างๆ)เพื่อล็อกอินเข้าสู่ CFU , 6.1 1.1 / G
(ฉุกเฉิน) โดยทั่วไปแล้วที่หมายถึงจุลินทรีย์
นับถอยหลังของอาหารจัดการทำงานในโรงแรม
ซึ่งจะช่วยได้อย่างมีนัยสำคัญ( P < 0.05 )ที่ต่ำกว่าของ
ประเภท อื่นๆของตัวจัดการอาหารตัวอย่าง.
ตาราง 3 แสดงโปรไฟล์ของจุลินทรีย์ที่
ต้นปาล์มของ ประเภท ที่แตกต่างกันไปของตัวจัดการอาหาร
ตัวอย่าง แบคทีเรียที่แยกออกจาก
มือของตัวจัดการอาหารรวมถึง staphylococcus vibrio
สุนัขจิ้งจอก. S . S . epidermidis sp . alcaligenes
พืชอิงอาศัย flavobacterium พืชอิงอาศัย sonnei shigella fluorescens pseudomonas
ช่วยละลายมีใจไม่แน่นอน serratia marcescens
ตามมาตรฐานacodophillus แลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus ) SPP enterobacter
ริคีอา klebsiella และผล aerogenes .
เห็ดแยกเป็น rhizopus SP aspergillus
saccharomyces และไนเจอร์พืช