Thai Recipe Ingredients
* 400 grams medium-sized shrimps, cleaned, shelled and deviened
* 2 lemongrasses, finely sliced
* 1 onion, sliced
* 2 spring onions, sliced
* 1 tablespoon chopped coriander
* 2 kaffir lime leaves, finely sliced
* 10 mint leaves
* 5-10 chilies, chopped
* 2 tablespoons roasted chili paste
* 3 tablespoons lime juice
* 2 tablespoons fish sauce
* 1 teaspoon sugar
Thai Food Preparations
1. Heat water in a pot until boiling. Then scald the shrimps in boiled water for just a short time. Remove and drain.
2. In a small bowl, prepare the sauce by adding lime juice, fish sauce, sugar and roasted chili paste. Stir until all ingredients mixed well.
3. In a big bowl, add the shrimps, prepared sauce, lemongrass, onion, chili, spring onion, coriander, kaffir lime leaves and mint leaves. Stir until all ingredients mixed well.
4. Transfer to a serving plate. Garnish with coriander leaves and serve immediately.
ส่วนผสมสูตรไทย
* 400 กรัมกุ้งขนาดกลาง, การทำความสะอาดและปอกเปลือก deviened
* 2 lemongrasses หั่นประณีต
* 1 หัวหอมหั่นบาง ๆ
* 2 ต้นหอมหั่นบาง ๆ
* 1 ช้อนโต๊ะผักชีสับ
* 2 ใบมะกรูด, หั่นประณีต
* 10 ใบสะระแหน่
* พริก 5-10 สับ
* 2 ช้อนโต๊ะน้ำพริกเผา
* 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
* 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
* น้ำตาล 1 ช้อนชา
การเตรียมอาหารไทย
1 น้ำร้อนในหม้อจนเดือด แล้วน้ำร้อนลวกกุ้งในน้ำต้มเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ เอาออกและท่อระบายน้ำ.
2 ในชามขนาดเล็กเตรียมซอสโดยการเพิ่มน้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลและน้ำพริกเผา ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน.
3 ในชามขนาดใหญ่เพิ่มกุ้งซอสที่เตรียมตะไคร้หัวหอม, พริก, ต้นหอม, ผักชี,ใบมะกรูดและใบสะระแหน่ ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน.
4 ถ่ายโอนไปยังจาน ตกแต่งด้วยผักชีและให้บริการทันที.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ไทยสูตร ingredients
* 400 กรัมขนาดกลาง - ขนาดกุ้ง,ทำความสะอาด,แกะเปลือกและ deviened
* 2 lemongrasses ,ละเอียด sliced
* 1 หัวหอม, sliced
* 2 ต้นหอม, sliced
* 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ coriander
* 2 ใบมะกรูด,หอมแดง sliced
* 10 สะระแหน่ leaves
* 5-10 5-10 5-10 พริกชี้ฟ้า, chopped
* 2 ช้อนโต๊ะพริกคั่ว paste
* 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ juice
**ปลา sauce
น้ำตาล 1 ช้อนชา
การเตรียมอาหารไทย
1 . ความร้อนน้ำในหม้อจนเดือด แล้วลวกกุ้งในน้ำต้มสุกเพียงเพื่อที่เวลาที่สั้น ถอดและสะเด็ดน้ำ.
2 ในโถขนาดเล็กที่เตรียมความพร้อมซอสที่ได้โดยการเพิ่มน้ำตาลทรายน้ำปลา,น้ำมะนาวและพริกแกงคั่ว คนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมทั้ง.
3 ในโถขนาดใหญ่ที่เพิ่มกุ้งที่ได้รับการจัดเตรียมขึ้นซอสตะไคร้หอมหัวใหญ่,พริกผักชีต้นหอมใบมะกรูดใบมะกรูดและใบสะระแหน่ คนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมทั้ง.
4 บริการรับส่งเพื่อไปยังแผ่นที่จัดให้บริการ เครื่องปรุงอาหารด้วยผักชีเด็ดใบและเสิร์ฟทันที.
การแปล กรุณารอสักครู่..