อาหารไทยถือเป็นอีกหนึ่งอย่างที่หลาย

อาหารไทยถือเป็นอีกหนึ่งอย่างที่หลายคนให้ความสนใจและติดใจเมื่อได้ชิม เนื่องจากประเทศไทยมีผู้คนที่หลากหลายเชื้อชาติอาศัยอยู่ในด้านรสชาติและสีสันของอาหารก็เกิดจากการผสมผสานด้วยด้วยกัน อาหารประจำของประเทศไทย ที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต จนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของไทย อาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของคนไทย คือ น้ำพริกปลาทู พร้อมกับเครื่องเคียงที่จัดมาเป็นชุดจากผลการสำรวจ 50 อาหารที่อร่อยที่สุดในโลกปี 2554 โดย ซีเอ็นเอ็น ผลปรากฏว่า อาหารไทยติดหลายอันดับ ได้แก่ ส้มตำ อันดับที่ 46, น้ำตกหมู อันดับที่ 19, ต้มยำกุ้ง อันดับที่ 8 และ แกงมัสมั่น ติดอันดับที่ 1 โดยประเทศไทยที่แบ่งออกเป็นหลายจังหวัดซึ่งในแต่ละพื้นที่ก็จะมีอาหารที่มีความโดดเด่นในด้านของชนิดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างกัน