หมูทอดกระเทียมพริกไท หมูเนื้อแดงติด

หมูทอดกระเทียมพริกไท

หมูเนื้อแดงติดมันเล็กน้อย 500 กรัมไข่ไก่ 1

ฟองกระเทียมปอกเปลือก 1 หัว
พริกไทยเม็ด 20 เม็ด
รากผักชี 3 ราก
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด




วิธีการทำ

1ล้างหมูให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาด 2x3 นิ้ว
2 โขลกกระเทียมรากผักชีพริกไทยให้​​ละเอียดเคล้ากับหมูให้ทั่วใส่ซีอิ๊วขาวใข่เคล้าให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 30 นาที
3นำกระทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมัน ตักใส่ตะแกรงให้สเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเสิร์ฟ

หมูทอดกระเทียมพริกไท

หมูเนื้อแดงติดมันเล็กน้อย 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หัวกระเทียมปอกเปลือก 1
พริกไทยเม็ด 20 เม็ด
รากผักชี 3 ราก
ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1
น้ำมันพืชสำหรับทอด




วิธีการทำ

1 ล้างหมูให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 x 3 นิ้ว
2 โขลกกระเทียมรากผักชีพริกไทยให้ละเอียดเคล้ากับหมูให้ทั่วใส่ซีอิ๊วขาวใข่เคล้าให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 30 นาที
3 นำกระทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันพอร้อนนำหมูที่หมักไว้ลงทอดจนสุกเหลืองตักใส่ตะแกรงให้สเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเสิร์ฟ

หมูทอดกระเทียมพริกไท

หมูเนื้อแดงติดมันเล็กน้อย 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กระเทียมปอกเปลือก 1 หัว
พริกไทยเม็ด 20 เม็ด
รากผักชี 3 ราก
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ


น้ำมันพืชสำหรับทอด


วิธีการทำ

1 .ล้างหมูให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 x 3 นิ้ว 2
โขลกกระเทียมรากผักชีพริกไทยให้ละเอียดเคล้ากับหมูให้ทั่วใส่ซีอิ๊วขาวใข่เคล้าให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 30 นาที
3 .นำกระทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันพอร้อนนำหมูที่หมักไว้ลงทอดจนสุกเหลืองตักใส่ตะแกรงให้สเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเสิร์ฟ