Ultrasonication involves high frequ

Ultrasonication involves high frequency sound waves above human hearing capacity i.e. above 20 kHz.
Unlike electromagnetic waves, they are mechanical waves, which pass through solid, gas and liquid media.
These waves propagate by rarefactions and compression.
These expansions cause negative pressure in the liquid.
If the pressure exceeds the tensile strength of the liquid then formation of vapor bubbles occurs.
These vapor bubbles undergo implosive collapse in strong ultrasound fields which is known as cavitation.
The implosion of cavitation bubbles generates macroturbulence,high-velocityinter-particlecollisions,andperturbation in micro-porous particles of the biomass.
Cavitation near liquid– solid interfaces directs a fast moving stream of liquid through the cavity at the surface. Impingement by these micro-jets results in surface peeling, erosion, and particle break down facilitating the release of bioactive compounds from the biological matrix .
Ultrasound can be employed as a pre-treatment before drying to improve the drying kinetics and to reduce the energy costs involved in the unit operation.
This study investigated the use of ultrasound as a pre-treatment prior to hot air convective drying of seaweed. The influence of ultrasound power on drying kinetics, water gain, solid loss and changes in color of seaweed were examined. The combined process of ultrasound and air-drying was optimized and various mathematical models were applied to the drying kinetics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Ultrasonication เกี่ยวข้องกับคลื่นเสียงความถี่สูงเหนือกำลังฟังมนุษย์เช่นเหนือ 20 kHz ซึ่งแตกต่างจากคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า เป็นคลื่นกล ที่ผ่านของแข็ง ของเหลวและแก๊สสื่อ คลื่นเหล่านี้แพร่กระจาย โดย rarefactions และการบีบอัด ขยายเหล่านี้ทำให้เกิดความดันลบในของเหลว ถ้าความดันมากกว่าแรงต้านของของเหลว แล้วเกิดการก่อตัวของฟองอากาศไอน้ำ ฟองไอน้ำเหล่านี้รับยุบ implosive ใน fields ซาวด์แข็งที่เรียกว่า cavitation Implosion ฟอง cavitation สร้างสูง-velocityinter-particlecollisions, andperturbation, macroturbulence ในอนุภาคไมโคร porous ของชีวมวล Cavitation ใกล้อินเทอร์เฟสของเหลวของแข็งนำกระแสเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วของของเหลวผ่านช่องที่พื้นผิว Impingement โดยไมโคร-jets นี้ผลปอกผิว พังทลาย และแบ่งอนุภาคลงอำนวยความสะดวกในการปล่อยสารกรรมการกจากเมทริกซ์ชีวภาพ อัลตร้าซาวด์สามารถทำงานให้การรักษาก่อนทำให้แห้งก่อน เพื่อปรับปรุงจลนพลศาสตร์การอบแห้ง และ การลดต้นทุนพลังงานที่เกี่ยวข้องในการดำเนินงานของหน่วย การศึกษานี้ตรวจสอบการใช้เครื่องอัลตราซาวด์เป็นการรักษาล่วงหน้าก่อนอากาศร้อนด้วยการพาให้แห้งสาหร่าย Influence อำนาจซาวด์จลนพลศาสตร์การอบแห้ง น้ำกำไร ขาดทุนที่เป็นของแข็ง และเปลี่ยนแปลงสีของสาหร่ายได้ตรวจสอบ การรวมกันของเครื่องอัลตราซาวด์และ air-drying ถูกปรับให้เหมาะสม และถูกประยุกต์ใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ต่าง ๆ จลนพลศาสตร์การอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Ultrasonication เกี่ยวข้องกับคลื่นเสียงความถี่สูงเหนือสมรรถภาพการได้ยินของมนุษย์คือสูงกว่า 20 kHz.
ซึ่งแตกต่างจากคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่พวกเขาเป็นคลื่นกลที่ผ่านของแข็งก๊าซและของเหลวสื่อ.
คลื่นเหล่านี้เผยแพร่โดย rarefactions และการบีบอัด.
ขยายเหล่านี้ทำให้เกิดแรงดันลบในของเหลว .
หากความดันสูงกว่าความต้านทานแรงดึงของของเหลวนั้นก่อตัวของฟองไอเกิดขึ้น.
ฟองไอเหล่านี้ได้รับการล่มสลาย implosive ใน elds ไฟอัลตราซาวนด์ที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นที่รู้จักกัน cavitation.
การระเบิดของฟอง cavitation สร้าง macroturbulence สูง velocityinter-particlecollisions, andperturbation ใน อนุภาคขนาดเล็กที่มีรูพรุนของชีวมวล.
Cavitation ใกล้อินเตอร์เฟซที่เป็นของแข็งของเหลวนำกระแสการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วของของเหลวผ่านช่องที่พื้นผิว การปะทะเหล่านี้ผลการไมโครเจ็ตส์ในการลอกผิวการกัดเซาะและอนุภาคทำลายลงอำนวยความสะดวกในการเปิดตัวของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมทริกซ์ทางชีวภาพ.
ลตร้าซาวด์สามารถใช้เป็นรักษาก่อนก่อนที่จะปรับปรุงการอบแห้งอบแห้งและลดค่าใช้จ่ายพลังงาน มีส่วนร่วมในการดำเนินงานหน่วย.
การศึกษานี้เป็นการศึกษาการใช้อัลตราซาวด์เป็นรักษาก่อนก่อนที่จะมีการอบแห้งด้วยลมร้อนของสาหร่ายทะเล ในอิทธิพลของพลังงานอัลตราซาวนด์ในการอบแห้งที่ได้รับน้ำสูญเสียที่เป็นของแข็งและการเปลี่ยนแปลงในสีของสาหร่ายทะเลมีการตรวจสอบ กระบวนการรวมของอัลตราซาวด์และอากาศแห้งถูกปรับให้เหมาะสมและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ต่าง ๆ ถูกนำไปใช้ในการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ultrasonication เกี่ยวข้องกับความถี่สูงคลื่นเสียงเหนือมนุษย์ได้ยินความจุเช่นข้างต้น 20 กิโลเฮิรตซ์
เหมือนคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้านั้นเป็นคลื่นกลที่ผ่านของแข็ง ของเหลวและก๊าซ สื่อ
คลื่นเหล่านี้เผยแพร่โดย rarefactions และการบีบอัด
ขยายเหล่านี้ก่อให้เกิดแรงดันในของเหลว
ถ้าความดันเกินแรงของน้ำแล้วเกิดไอฟองอากาศเกิดขึ้น
ฟองไอเหล่านี้ผ่าน implosive ยุบมากอัลตราซาวด์จึง elds ซึ่งเรียกว่าโพรง .
ระเบิดของโพรงอากาศฟองสร้าง macroturbulence particlecollisions velocityinter , สูง , andperturbation ไมโครในอนุภาคของวัสดุชีวมวล
โพรงอากาศ ของเหลว ของแข็ง ใกล้–การเชื่อมต่อชี้นำเคลื่อนที่อย่างรวดเร็ว กระแสของของเหลวผ่านโพรงที่พื้นผิว การปะทะ โดยไมโครเจ็ทผลลัพธ์ในผิวลอก ร่อน และ อนุภาคที่แบ่งการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมทริกซ์ชีวภาพ
อัลตราซาวด์ สามารถใช้เป็นและก่อนการอบแห้งเพื่อเพิ่มจลนพลศาสตร์การอบแห้งและลดต้นทุนด้านพลังงานที่เกี่ยวข้องกับหน่วยปฏิบัติการ
งานวิจัยนี้ศึกษาการใช้อัลตราซาวนด์เป็นก่อนก่อนการอบแห้งโดยอากาศร้อนของสาหร่าย ในfl uence พ้นอำนาจต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้ง , น้ำเข้า , ของแข็งการสูญเสียและการเปลี่ยนแปลงสีของสาหร่ายถูกตรวจสอบกระบวนการร่วมของอัลตราซาวด์และอากาศแห้งคือประสิทธิภาพและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ต่างๆที่ใช้ต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้ง
.