ยังมีรายงานถึงความสำคัญของเนื้อหาความชื้นของอาหารในการศึกษา (Bhattacharya, Sajilata, & Singhal, 2008) เมื่อความชื้นของอาหารมีสูง (> 50%), คุณภาพของโครงการมีการค้นพบจะน้อยสิ่งทอ (%) และกรดไขมันอิสระ (%) ที่ทอดน้ำมันในขณะที่ระดับความชื้นต่ำกว่า (< 12%), แนวโน้มย้อนหลังได้ดำเนินการ
การแปล กรุณารอสักครู่..
