Bacterial cellulose (BC), produced

Bacterial cellulose (BC), produced by Acetobacter xylinum, has been given a great attention due to its high potency for many industrial applications. An optimized substrate is important for higher BC production; thus, an alternative natural product, as a carbon source, should be determined. This study aims at investigating the BC of A. xylinum cultured in coconut water and pineapple juice-based media and to predict its fermentation kinetics. The BC was produced on two stages of fermentation system, the shaking culture for propagation and the static culture fermentation for BC production. A. xylinum exhibited exponential phase at 48 h which showed BC production associated with its cell growth on both substrates. Fermentation kinetics of A. xylinum using coconut water and pineapple juice revealed Rp 0.117 and 0.051 g/l/h, Rx 0.309 and 0.133 g/l/h, Rs 0.079 and 0.215 g/l/h, Yx/s 1.408 and 0.240 g biomass/g glucose, Yp/s 3.612 and 0.599 g cellulose/g glucose, Yp/x 2.235 and 2.452 g cellulose/g biomass, μmax 0.0132 and 0.0082/h, σ 0.028 and 0.0173/h, respectively. Overall parameters of fermentation kinetics revealed a high rate of BC formation and efficient conversions of glucose to biomass and BC by A. xylinum on coconut water substrate. Thus, coconut water proved to be a more suitable substrate to produce BC in comparison with pineapple juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบคทีเรียเซลลูโลส (BC), ผลิต โดย Acetobacter xylinum ได้รับความสนใจเนื่องจากความความแข็งแรงสูงสำหรับอุตสาหกรรมต่าง ๆ นั้น พื้นผิวเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลิต BC ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติทางเลือก เป็นแหล่งคาร์บอน ควรกำหนด การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ที่ตรวจ BC ของ A. xylinum ที่เพาะเลี้ยง ในมะพร้าวน้ำสับปะรดน้ำผลไม้ตามสื่อและ และทำนายจลนพลศาสตร์ของการหมัก BC ถูกผลิตในขั้นที่สองของระบบหมัก วัฒนธรรมการสั่นสำหรับการเผยแพร่ และการหมักคงวัฒนธรรมการผลิต BC A. xylinum แสดงระยะ 48 ชั่วโมงซึ่งแสดงให้เห็นว่าเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์บนพื้นผิวทั้งสองผลิต BC เนน จลนพลศาสตร์ของการหมักของ A. xylinum ใช้น้ำสับปะรดและน้ำมะพร้าวเปิดเผย Rp 0.117 และ 0.051 บัญชี/h, Rx 0.309 และ 0.133 บัญชี/h, Rs 0.079 และ 0.215 บัญชี/h, Yx/s 1.408 และกลูโคสชี วมวล/g 0.240 g, จาน/s 3.612 และ กลูโคส เซลลูโลส/g 0.599 g จาน/ x 2.235 2.452 ชีวมวล เซลลูโลส/g g, μmax 0.0132 และ 0.0082 ชั่วโมง Σ 0.028 และ 0.0173 ชั่วโมง ตามลำดับ โดยรวม พารามิเตอร์จลนพลศาสตร์ของการหมักเผยอัตราสูงของการก่อตัวของ BC และมีประสิทธิภาพแปลงน้ำตาลกลูโคสให้ชีวมวลและ BC โดย A. xylinum บนพื้นผิวของน้ำมะพร้าว ดังนั้น น้ำมะพร้าวพิสูจน์เป็นพื้นผิวที่เหมาะสมผลิต BC เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำสับปะรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียเซลลูโลส (BC) ผลิตโดย Acetobacter xylinum ได้รับความสนใจมากเนื่องจากความแรงสูงสำหรับการใช้งานในหลายอุตสาหกรรม พื้นผิวที่ดีที่สุดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตที่สูงขึ้น BC; จึงเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทางเลือกที่เป็นแหล่งคาร์บอนควรได้รับการพิจารณา การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบก่อนคริสต์ศักราชของ A. xylinum เพาะเลี้ยงในน้ำมะพร้าวน้ำผลไม้และสื่อที่ใช้สับปะรดและจะทำนายจลนพลศาสตร์ของการหมัก ก่อนคริสต์ศักราชถูกผลิตในสองขั้นตอนของระบบการหมักวัฒนธรรมสั่นสำหรับการขยายพันธุ์และการหมักวัฒนธรรมแบบคงที่สำหรับการผลิตปีก่อนคริสตกาล A. xylinum แสดงขั้นตอนการชี้แจงใน 48 ชั่วโมงซึ่งแสดงให้เห็นการผลิตปีก่อนคริสตกาลที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ที่มีต่อทั้งพื้นผิว จลนพลศาสตร์การหมัก A. xylinum ใช้น้ำมะพร้าวและน้ำสับปะรดเปิดเผย Rp 0.117 และ 0.051 กรัม / ลิตร / H, Rx 0.309 และ 0.133 กรัม / ลิตร / เอชอาร์เอส 0.079 และ 0.215 กรัม / ลิตร / H, Yx / S 1.408 และ 0.240 กรัม ชีวมวล / g กลูโคส 3.612 และ 0.599 กรัมกลูโคสเซลลูโลส / g Yp / s Yp / x 2.235 และ 2.452 กรัมเซลลูโลส / g ชีวมวลμmax 0.0132 และ 0.0082 / H, σ 0.028 และ 0.0173 / ชั่วโมงตามลำดับ พารามิเตอร์โดยรวมของจลนพลศาสตร์หมักเปิดเผยอัตราที่สูงของการก่อ BC และการแปลงที่มีประสิทธิภาพของกลูโคสชีวมวลและ BC โดย A. xylinum บนพื้นผิวของน้ำมะพร้าว ดังนั้นน้ำมะพร้าวพิสูจน์แล้วว่าเป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสมในการผลิต BC ในการเปรียบเทียบกับน้ำสับปะรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซลลูโลสจากแบคทีเรีย ( BC ) ผลิตโดย Acetobacter xylinum ได้รับความสนใจที่ดีเนื่องจากมีศักยภาพสูงสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมมากมาย พื้นผิวที่ดีที่สุดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิต BC สูง จึงเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทดแทน เป็นแหล่งคาร์บอน ควรได้รับการพิจารณา การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพ.ศ. . เชื้อที่เพาะเลี้ยงในน้ำคั้นสับปะรด มะพร้าว และใช้สื่อ และทำนายจลนพลศาสตร์ของการหมัก . BC คือผลิตสองขั้นตอนของระบบหมัก เขย่าวัฒนธรรมเพื่อเผยแผ่และการหมักวัฒนธรรมแบบคงที่สำหรับการผลิต BC A . xylinum ที่ 48 ชั่วโมง ซึ่งมีระยะ exponential พบ BC การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ของทั้งบนพื้นผิว . จลนพลศาสตร์ของการหมัก A . xylinum โดยใช้น้ำมะพร้าวและสับปะรดพบ RP และ 0.110 0.051 กรัม / ลิตร / ชั่วโมง จำนวน 0.309 และ 0.133 กรัม / ลิตร / ชั่วโมง , RS - และ 0.215 g / L / H , yx / s 1.408 และ 0.240 ก. มวลชีวภาพ / กรัม กลูโคส , YP / s 3.612 0.599 กรัม / กรัม และเซลลูโลส กลูโคส , YP / x 2.235 2.452 กรัมมวลชีวภาพและเซลลูโลส / g และμแม็กซ์ 0.0132 0.0082/h σ 0.0173/h , และ 8.5 ตามลำดับ โดยค่าพารามิเตอร์จลนพลศาสตร์ของการหมัก พบอัตราสูงของ BC การพัฒนาและมีประสิทธิภาพการแปลงของกลูโคสปริมาณมวลชีวภาพและ BC โดย A . xylinum บนพื้นผิวน้ำ มะพร้าว ดังนั้น , น้ํามะพร้าวได้พิสูจน์ว่าเป็นวัสดุเหมาะสมเพื่อผลิตบีซีในการเปรียบเทียบกับน้ำสับปะรด