Salmonella Typhimurium is the most frequently serovar isolated from
pigs (EFSA, 2010), being a common cause of infection in humans
(EFSA, 2008). In this sense, several salmonellosis outbreaks have been
reported due to the consumption of fermented sausages (Bremmer
et al., 2004; Cowden et al., 1989; Emberland et al., 2006; Gilsdorf et al.,
2005; Luzzi et al., 2007; Nygard et al., 2007; Pontello, Dodano, Nastasi,
& Mammina, 1998; Ulutan, Sultan, Davutoglu, & Usta, 1988).
Salmonella Typhimurium is the most frequently serovar isolated frompigs (EFSA, 2010), being a common cause of infection in humans(EFSA, 2008). In this sense, several salmonellosis outbreaks have beenreported due to the consumption of fermented sausages (Bremmeret al., 2004; Cowden et al., 1989; Emberland et al., 2006; Gilsdorf et al.,2005; Luzzi et al., 2007; Nygard et al., 2007; Pontello, Dodano, Nastasi,& Mammina, 1998; Ulutan, Sultan, Davutoglu, & Usta, 1988).
การแปล กรุณารอสักครู่..
Salmonella Typhimurium ถูกโดดเดี่ยวมากที่สุด serovar บ่อยจาก
หมู (EFSA 2010) เป็นสาเหตุของการติดเชื้อในมนุษย์
(EFSA 2008) ในแง่นี้การแพร่ระบาดของเชื้อ Salmonella หลายคนได้รับ
รายงานเนื่องจากการบริโภคของไส้กรอกหมัก (Bremmer
et al, 2004;. Cowden et al, 1989;. Emberland et al, 2006;.. Gilsdorf, et al,
2005; Luzzi et al, 2007; Nygard et al, 2007;. Pontello, Dodano, Nastasi,
และ Mammina, 1998; Ulutan, สุลต่าน Davutoglu และ Usta, 1988)
การแปล กรุณารอสักครู่..
Salmonella Typhimurium คือบ่อยที่สุดไนที่แยกได้จากสุกร (
efsa 2010 ) ซึ่งเป็นสาเหตุของการติดเชื้อในมนุษย์
( efsa , 2008 ) ในความรู้สึกนี้ , การระบาดหลายแซลโมเนลลาได้
รายงานเนื่องจากการบริโภคของไส้กรอกหมัก ( แบรมเมอร์
et al . , 2004 ; คาวเด็น et al . , 1989 ; emberland et al . , 2006 ;
gilsdorf et al . , 2005 ; luzzi et al . , 2007 ; nygard et al . , 2007 ; pontello ,dodano nastasi
, , & mammina , 1998 ; ulutan สุลต่าน davutoglu & , , usta , 1988 )
การแปล กรุณารอสักครู่..