used to mix a hard (solid) fat into

used to mix a hard (solid) fat into flour in order to make pastries.[1] The tool is usually made of narrow metal strips or wires attached to a handle, and is used by pressing down on the items to be mixed (known as "cutting in"). It is also used to break these fats (shortening, butter, lard) into smaller pieces.

Alternatives[edit]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้ในการผสมไขมัน (ของแข็ง) หนักในแป้งเพื่อทำขนมอบ [1] เครื่องมือมักจะทำแถบแคบโลหะหรือสายไฟกับการจัดการ และถูกใช้ โดยกดลงบนสินค้าที่จะผสม (รู้จักกันเป็น "ตัดใน") นอกจากนี้มันยังถูกใช้เพื่อแบ่งไขมันเหล่านี้ (ทำให้สั้น เนย น้ำมันหมู) ชิ้นเล็กทางเลือก [แก้ไข]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ผสมลงในแป้งไขมันแข็ง ( แข็ง ) ในการทำขนม [ 1 ] เครื่องมือที่เป็นมักจะทำจากแผ่นโลหะแคบหรือสายไฟแนบกับมือจับและถูกใช้โดยกดลงในรายการที่ต้องผสม ( ที่รู้จักกันเป็น " ตัด " ) มันยังใช้เพื่อแยกไขมัน ( เนย , เนย , น้ำมันหมู ) เป็นชิ้นเล็ก เลือก [ แก้ไข ]