Of special interest was the bile resistance of O. oeni CIAL-117 (90.7%), which was even greater than that exhibited by the reference probiotic strains, L. plantarum CLC 17 (73%) and L. fermentum CECT5716 (72%).
ความสนใจเป็นพิเศษคือทนน้ำดีของโอ oeni CIAL-117 (90.7%), ซึ่งเป็นยิ่งกว่าจัดแสดง โดยสายพันธุ์อ้างอิงโปรไบโอติกส์ L. plantarum CLC 17(73%) และ L. fermentum CECT5716 (72%)